Mixture of Sucrose + Threonine + Water

Excel

Sucrose

Name
Sucrose
InChI
InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5?,6-,7?,8+,9-,10?,11-,12?/m0/s1
InChI Key
CZMRCDWAGMRECN-SFOFJGFUSA-N
Formula
C12H22O11
SMILES
OCC1OC(OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O
Mol. Weight (g/mol)
342.30
CAS
57-50-1

Threonine

Name
Threonine
InChI
InChI=1S/C4H9NO3/c1-2(6)3(5)4(7)8/h2-3,6H,5H2,1H3,(H,7,8)/t2-,3+/m0/s1
InChI Key
AYFVYJQAPQTCCC-STHAYSLISA-N
Formula
C4H9NO3
SMILES
CC(O)C(N)C(=O)O
Mol. Weight (g/mol)
119.12
CAS
72-19-5

Water

Name
Water
InChI
InChI=1S/H2O/h1H2
InChI Key
XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N
Formula
H2O
SMILES
O
Mol. Weight (g/mol)
18.02
CAS
7732-18-5
Cheméo is a service of Céondo GmbH, since 2007, we provide simulation, modelling and software development services for the industry. Do not hesitate to contact us for your projects.

Datasets

  1. η - Viscosity, Pa*s (4)
  2. ρl - Mass density, kg/m3 (4)
  3. csound,fluid - Speed of Sound, m/s (4)

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Mass fraction of Sucrose (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.0500 298.15 0.0000 0.0010
0.0500 298.15 0.0249 0.0010
0.0500 298.15 0.0498 0.0010
0.0500 298.15 0.0749 0.0011
0.0500 298.15 0.0999 0.0011
0.0500 298.15 0.1250 0.0011
0.0500 298.15 0.1499 0.0011
0.0500 298.15 0.1749 0.0011
0.0500 298.15 0.1999 0.0011
0.0500 303.15 0.0000 0.0009
0.0500 303.15 0.0249 0.0009
0.0500 303.15 0.0498 0.0009
0.0500 303.15 0.0749 0.0010
0.0500 303.15 0.0999 0.0010
0.0500 303.15 0.1250 0.0010
0.0500 303.15 0.1499 0.0010
0.0500 303.15 0.1749 0.0010
0.0500 303.15 0.1999 0.0010
0.0500 308.15 0.0000 0.0008
0.0500 308.15 0.0249 0.0008
0.0500 308.15 0.0498 0.0009
0.0500 308.15 0.0749 0.0009
0.0500 308.15 0.0999 0.0009
0.0500 308.15 0.1250 0.0009
0.0500 308.15 0.1499 0.0009
0.0500 308.15 0.1749 0.0009
0.0500 308.15 0.1999 0.0010
0.0500 313.15 0.0000 0.0007
0.0500 313.15 0.0249 0.0008
0.0500 313.15 0.0498 0.0008
0.0500 313.15 0.0749 0.0008
0.0500 313.15 0.0999 0.0008
0.0500 313.15 0.1250 0.0008
0.0500 313.15 0.1499 0.0008
0.0500 313.15 0.1749 0.0009
0.0500 313.15 0.1999 0.0009
0.0500 318.15 0.0000 0.0007
0.0500 318.15 0.0249 0.0007
0.0500 318.15 0.0498 0.0007
0.0500 318.15 0.0749 0.0007
0.0500 318.15 0.0999 0.0008
0.0500 318.15 0.1250 0.0008
0.0500 318.15 0.1499 0.0008
0.0500 318.15 0.1749 0.0008
0.0500 318.15 0.1999 0.0008
0.1000 298.15 0.0000 0.0012
0.1000 298.15 0.0249 0.0012
0.1000 298.15 0.0498 0.0012
0.1000 298.15 0.0749 0.0013
0.1000 298.15 0.0999 0.0013
0.1000 298.15 0.1250 0.0013
0.1000 298.15 0.1499 0.0013
0.1000 298.15 0.1749 0.0013
0.1000 298.15 0.1999 0.0014
0.1000 303.15 0.0000 0.0011
0.1000 303.15 0.0249 0.0011
0.1000 303.15 0.0498 0.0011
0.1000 303.15 0.0749 0.0011
0.1000 303.15 0.0999 0.0012
0.1000 303.15 0.1250 0.0012
0.1000 303.15 0.1499 0.0012
0.1000 303.15 0.1749 0.0012
0.1000 303.15 0.1999 0.0012
0.1000 308.15 0.0000 0.0010
0.1000 308.15 0.0249 0.0010
0.1000 308.15 0.0498 0.0010
0.1000 308.15 0.0749 0.0010
0.1000 308.15 0.0999 0.0011
0.1000 308.15 0.1250 0.0011
0.1000 308.15 0.1499 0.0011
0.1000 308.15 0.1749 0.0011
0.1000 308.15 0.1999 0.0011
0.1000 313.15 0.0000 0.0009
0.1000 313.15 0.0249 0.0009
0.1000 313.15 0.0498 0.0009
0.1000 313.15 0.0749 0.0009
0.1000 313.15 0.0999 0.0010
0.1000 313.15 0.1250 0.0010
0.1000 313.15 0.1499 0.0010
0.1000 313.15 0.1749 0.0010
0.1000 313.15 0.1999 0.0011
0.1000 318.15 0.0000 0.0008
0.1000 318.15 0.0249 0.0008
0.1000 318.15 0.0498 0.0009
0.1000 318.15 0.0749 0.0009
0.1000 318.15 0.0999 0.0009
0.1000 318.15 0.1250 0.0009
0.1000 318.15 0.1499 0.0010
0.1000 318.15 0.1749 0.0010
0.1000 318.15 0.1999 0.0010
0.1500 298.15 0.0000 0.0014
0.1500 298.15 0.0249 0.0014
0.1500 298.15 0.0498 0.0015
0.1500 298.15 0.0749 0.0015
0.1500 298.15 0.0999 0.0015
0.1500 298.15 0.1250 0.0016
0.1500 298.15 0.1499 0.0016
0.1500 298.15 0.1749 0.0016
0.1500 298.15 0.1999 0.0017
0.1500 303.15 0.0000 0.0013
0.1500 303.15 0.0249 0.0013
0.1500 303.15 0.0498 0.0013
0.1500 303.15 0.0749 0.0013
0.1500 303.15 0.0999 0.0014
0.1500 303.15 0.1250 0.0014
0.1500 303.15 0.1499 0.0014
0.1500 303.15 0.1749 0.0015
0.1500 303.15 0.1999 0.0015
0.1500 308.15 0.0000 0.0011
0.1500 308.15 0.0249 0.0012
0.1500 308.15 0.0498 0.0012
0.1500 308.15 0.0749 0.0012
0.1500 308.15 0.0999 0.0013
0.1500 308.15 0.1250 0.0013
0.1500 308.15 0.1499 0.0013
0.1500 308.15 0.1749 0.0013
0.1500 308.15 0.1999 0.0014
0.1500 313.15 0.0000 0.0010
0.1500 313.15 0.0249 0.0011
0.1500 313.15 0.0498 0.0011
0.1500 313.15 0.0749 0.0011
0.1500 313.15 0.0999 0.0011
0.1500 313.15 0.1250 0.0012
0.1500 313.15 0.1499 0.0012
0.1500 313.15 0.1749 0.0012
0.1500 313.15 0.1999 0.0013
0.1500 318.15 0.0000 0.0009
0.1500 318.15 0.0249 0.0010
0.1500 318.15 0.0498 0.0010
0.1500 318.15 0.0749 0.0010
0.1500 318.15 0.0999 0.0011
0.1500 318.15 0.1250 0.0011
0.1500 318.15 0.1499 0.0011
0.1500 318.15 0.1749 0.0011
0.1500 318.15 0.1999 0.0012
0.2000 298.15 0.0000 0.0018
0.2000 298.15 0.0249 0.0018
0.2000 298.15 0.0498 0.0018
0.2000 298.15 0.0749 0.0019
0.2000 298.15 0.0999 0.0019
0.2000 298.15 0.1250 0.0020
0.2000 298.15 0.1499 0.0020
0.2000 298.15 0.1749 0.0020
0.2000 298.15 0.1999 0.0021
0.2000 303.15 0.0000 0.0015
0.2000 303.15 0.0249 0.0016
0.2000 303.15 0.0498 0.0016
0.2000 303.15 0.0749 0.0017
0.2000 303.15 0.0999 0.0017
0.2000 303.15 0.1250 0.0017
0.2000 303.15 0.1499 0.0018
0.2000 303.15 0.1749 0.0018
0.2000 303.15 0.1999 0.0019
0.2000 308.15 0.0000 0.0014
0.2000 308.15 0.0249 0.0014
0.2000 308.15 0.0498 0.0015
0.2000 308.15 0.0749 0.0015
0.2000 308.15 0.0999 0.0016
0.2000 308.15 0.1250 0.0016
0.2000 308.15 0.1499 0.0016
0.2000 308.15 0.1749 0.0017
0.2000 308.15 0.1999 0.0017
0.2000 313.15 0.0000 0.0012
0.2000 313.15 0.0249 0.0013
0.2000 313.15 0.0498 0.0013
0.2000 313.15 0.0749 0.0014
0.2000 313.15 0.0999 0.0014
0.2000 313.15 0.1250 0.0014
0.2000 313.15 0.1499 0.0015
0.2000 313.15 0.1749 0.0015
0.2000 313.15 0.1999 0.0016
0.2000 318.15 0.0000 0.0011
0.2000 318.15 0.0249 0.0012
0.2000 318.15 0.0498 0.0012
0.2000 318.15 0.0749 0.0013
0.2000 318.15 0.0999 0.0013
0.2000 318.15 0.1250 0.0013
0.2000 318.15 0.1499 0.0014
0.2000 318.15 0.1749 0.0014
0.2000 318.15 0.1999 0.0014

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational conditions:

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
298.15 0.0000 0.0027
298.15 0.0445 0.0028
298.15 0.0886 0.0029
298.15 0.1804 0.0030
298.15 0.2728 0.0032
298.15 0.3669 0.0033
298.15 0.4624 0.0035
303.15 0.0000 0.0024
303.15 0.0445 0.0024
303.15 0.0886 0.0025
303.15 0.1804 0.0026
303.15 0.2728 0.0027
303.15 0.3669 0.0029
303.15 0.4624 0.0030
308.15 0.0000 0.0021
308.15 0.0445 0.0021
308.15 0.0886 0.0022
308.15 0.1804 0.0023
308.15 0.2728 0.0024
308.15 0.3669 0.0025
308.15 0.4624 0.0026
313.15 0.0000 0.0018
313.15 0.0445 0.0019
313.15 0.0886 0.0019
313.15 0.1804 0.0020
313.15 0.2728 0.0021
313.15 0.3669 0.0022
313.15 0.4624 0.0023
318.15 0.0000 0.0016
318.15 0.0445 0.0016
318.15 0.0886 0.0017
318.15 0.1804 0.0018
318.15 0.2728 0.0019
318.15 0.3669 0.0019
318.15 0.4624 0.0020
323.15 0.0000 0.0014
323.15 0.0445 0.0014
323.15 0.0886 0.0015
323.15 0.1804 0.0015
323.15 0.2728 0.0016
323.15 0.3669 0.0017
323.15 0.4624 0.0018

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Mass fraction of Sucrose (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.0500 298.15 0.0000 0.0010
0.0500 298.15 0.0249 0.0010
0.0500 298.15 0.0498 0.0010
0.0500 298.15 0.0749 0.0011
0.0500 298.15 0.0999 0.0011
0.0500 298.15 0.1250 0.0011
0.0500 298.15 0.1499 0.0011
0.0500 298.15 0.1749 0.0011
0.0500 298.15 0.1999 0.0011
0.0500 303.15 0.0000 0.0009
0.0500 303.15 0.0249 0.0009
0.0500 303.15 0.0498 0.0009
0.0500 303.15 0.0749 0.0010
0.0500 303.15 0.0999 0.0010
0.0500 303.15 0.1250 0.0010
0.0500 303.15 0.1499 0.0010
0.0500 303.15 0.1749 0.0010
0.0500 303.15 0.1999 0.0010
0.0500 308.15 0.0000 0.0008
0.0500 308.15 0.0249 0.0008
0.0500 308.15 0.0498 0.0009
0.0500 308.15 0.0749 0.0009
0.0500 308.15 0.0999 0.0009
0.0500 308.15 0.1250 0.0009
0.0500 308.15 0.1499 0.0009
0.0500 308.15 0.1749 0.0009
0.0500 308.15 0.1999 0.0010
0.0500 313.15 0.0000 0.0007
0.0500 313.15 0.0249 0.0008
0.0500 313.15 0.0498 0.0008
0.0500 313.15 0.0749 0.0008
0.0500 313.15 0.0999 0.0008
0.0500 313.15 0.1250 0.0008
0.0500 313.15 0.1499 0.0008
0.0500 313.15 0.1749 0.0009
0.0500 313.15 0.1999 0.0009
0.0500 318.15 0.0000 0.0007
0.0500 318.15 0.0249 0.0007
0.0500 318.15 0.0498 0.0007
0.0500 318.15 0.0749 0.0007
0.0500 318.15 0.0999 0.0008
0.0500 318.15 0.1250 0.0008
0.0500 318.15 0.1499 0.0008
0.0500 318.15 0.1749 0.0008
0.0500 318.15 0.1999 0.0008
0.1000 298.15 0.0000 0.0012
0.1000 298.15 0.0249 0.0012
0.1000 298.15 0.0498 0.0012
0.1000 298.15 0.0749 0.0013
0.1000 298.15 0.0999 0.0013
0.1000 298.15 0.1250 0.0013
0.1000 298.15 0.1499 0.0013
0.1000 298.15 0.1749 0.0013
0.1000 298.15 0.1999 0.0014
0.1000 303.15 0.0000 0.0011
0.1000 303.15 0.0249 0.0011
0.1000 303.15 0.0498 0.0011
0.1000 303.15 0.0749 0.0011
0.1000 303.15 0.0999 0.0012
0.1000 303.15 0.1250 0.0012
0.1000 303.15 0.1499 0.0012
0.1000 303.15 0.1749 0.0012
0.1000 303.15 0.1999 0.0012
0.1000 308.15 0.0000 0.0010
0.1000 308.15 0.0249 0.0010
0.1000 308.15 0.0498 0.0010
0.1000 308.15 0.0749 0.0010
0.1000 308.15 0.0999 0.0011
0.1000 308.15 0.1250 0.0011
0.1000 308.15 0.1499 0.0011
0.1000 308.15 0.1749 0.0011
0.1000 308.15 0.1999 0.0011
0.1000 313.15 0.0000 0.0009
0.1000 313.15 0.0249 0.0009
0.1000 313.15 0.0498 0.0009
0.1000 313.15 0.0749 0.0009
0.1000 313.15 0.0999 0.0010
0.1000 313.15 0.1250 0.0010
0.1000 313.15 0.1499 0.0010
0.1000 313.15 0.1749 0.0010
0.1000 313.15 0.1999 0.0011
0.1000 318.15 0.0000 0.0008
0.1000 318.15 0.0249 0.0008
0.1000 318.15 0.0498 0.0009
0.1000 318.15 0.0749 0.0009
0.1000 318.15 0.0999 0.0009
0.1000 318.15 0.1250 0.0009
0.1000 318.15 0.1499 0.0010
0.1000 318.15 0.1749 0.0010
0.1000 318.15 0.1999 0.0010
0.1500 298.15 0.0000 0.0014
0.1500 298.15 0.0249 0.0014
0.1500 298.15 0.0498 0.0015
0.1500 298.15 0.0749 0.0015
0.1500 298.15 0.0999 0.0015
0.1500 298.15 0.1250 0.0016
0.1500 298.15 0.1499 0.0016
0.1500 298.15 0.1749 0.0016
0.1500 298.15 0.1999 0.0017
0.1500 303.15 0.0000 0.0013
0.1500 303.15 0.0249 0.0013
0.1500 303.15 0.0498 0.0013
0.1500 303.15 0.0749 0.0013
0.1500 303.15 0.0999 0.0014
0.1500 303.15 0.1250 0.0014
0.1500 303.15 0.1499 0.0014
0.1500 303.15 0.1749 0.0015
0.1500 303.15 0.1999 0.0015
0.1500 308.15 0.0000 0.0011
0.1500 308.15 0.0249 0.0012
0.1500 308.15 0.0498 0.0012
0.1500 308.15 0.0749 0.0012
0.1500 308.15 0.0999 0.0013
0.1500 308.15 0.1250 0.0013
0.1500 308.15 0.1499 0.0013
0.1500 308.15 0.1749 0.0013
0.1500 308.15 0.1999 0.0014
0.1500 313.15 0.0000 0.0010
0.1500 313.15 0.0249 0.0011
0.1500 313.15 0.0498 0.0011
0.1500 313.15 0.0749 0.0011
0.1500 313.15 0.0999 0.0011
0.1500 313.15 0.1250 0.0012
0.1500 313.15 0.1499 0.0012
0.1500 313.15 0.1749 0.0012
0.1500 313.15 0.1999 0.0013
0.1500 318.15 0.0000 0.0009
0.1500 318.15 0.0249 0.0010
0.1500 318.15 0.0498 0.0010
0.1500 318.15 0.0749 0.0010
0.1500 318.15 0.0999 0.0011
0.1500 318.15 0.1250 0.0011
0.1500 318.15 0.1499 0.0011
0.1500 318.15 0.1749 0.0011
0.1500 318.15 0.1999 0.0012
0.2000 298.15 0.0000 0.0018
0.2000 298.15 0.0249 0.0018
0.2000 298.15 0.0498 0.0018
0.2000 298.15 0.0749 0.0019
0.2000 298.15 0.0999 0.0019
0.2000 298.15 0.1250 0.0020
0.2000 298.15 0.1499 0.0020
0.2000 298.15 0.1749 0.0020
0.2000 298.15 0.1999 0.0021
0.2000 303.15 0.0000 0.0015
0.2000 303.15 0.0249 0.0016
0.2000 303.15 0.0498 0.0016
0.2000 303.15 0.0749 0.0017
0.2000 303.15 0.0999 0.0017
0.2000 303.15 0.1250 0.0017
0.2000 303.15 0.1499 0.0018
0.2000 303.15 0.1749 0.0018
0.2000 303.15 0.1999 0.0019
0.2000 308.15 0.0000 0.0014
0.2000 308.15 0.0249 0.0014
0.2000 308.15 0.0498 0.0015
0.2000 308.15 0.0749 0.0015
0.2000 308.15 0.0999 0.0016
0.2000 308.15 0.1250 0.0016
0.2000 308.15 0.1499 0.0016
0.2000 308.15 0.1749 0.0017
0.2000 308.15 0.1999 0.0017
0.2000 313.15 0.0000 0.0012
0.2000 313.15 0.0249 0.0013
0.2000 313.15 0.0498 0.0013
0.2000 313.15 0.0749 0.0014
0.2000 313.15 0.0999 0.0014
0.2000 313.15 0.1250 0.0014
0.2000 313.15 0.1499 0.0015
0.2000 313.15 0.1749 0.0015
0.2000 313.15 0.1999 0.0016
0.2000 318.15 0.0000 0.0011
0.2000 318.15 0.0249 0.0012
0.2000 318.15 0.0498 0.0012
0.2000 318.15 0.0749 0.0013
0.2000 318.15 0.0999 0.0013
0.2000 318.15 0.1250 0.0013
0.2000 318.15 0.1499 0.0014
0.2000 318.15 0.1749 0.0014
0.2000 318.15 0.1999 0.0014

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational conditions:

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
298.15 0.0000 0.0027
298.15 0.0445 0.0028
298.15 0.0886 0.0029
298.15 0.1804 0.0030
298.15 0.2728 0.0032
298.15 0.3669 0.0033
298.15 0.4624 0.0035
303.15 0.0000 0.0024
303.15 0.0445 0.0024
303.15 0.0886 0.0025
303.15 0.1804 0.0026
303.15 0.2728 0.0027
303.15 0.3669 0.0029
303.15 0.4624 0.0030
308.15 0.0000 0.0021
308.15 0.0445 0.0021
308.15 0.0886 0.0022
308.15 0.1804 0.0023
308.15 0.2728 0.0024
308.15 0.3669 0.0025
308.15 0.4624 0.0026
313.15 0.0000 0.0018
313.15 0.0445 0.0019
313.15 0.0886 0.0019
313.15 0.1804 0.0020
313.15 0.2728 0.0021
313.15 0.3669 0.0022
313.15 0.4624 0.0023
318.15 0.0000 0.0016
318.15 0.0445 0.0016
318.15 0.0886 0.0017
318.15 0.1804 0.0018
318.15 0.2728 0.0019
318.15 0.3669 0.0019
318.15 0.4624 0.0020
323.15 0.0000 0.0014
323.15 0.0445 0.0014
323.15 0.0886 0.0015
323.15 0.1804 0.0015
323.15 0.2728 0.0016
323.15 0.3669 0.0017
323.15 0.4624 0.0018

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Mass fraction of Sucrose (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
0.0500 293.15 0.0000 1018.91
0.0500 293.15 0.0249 1019.85
0.0500 293.15 0.0498 1020.78
0.0500 293.15 0.0749 1021.69
0.0500 293.15 0.0999 1022.58
0.0500 293.15 0.1250 1023.46
0.0500 293.15 0.1499 1024.32
0.0500 293.15 0.1749 1025.16
0.0500 293.15 0.1999 1025.99
0.0500 298.15 0.0000 1017.19
0.0500 298.15 0.0249 1018.13
0.0500 298.15 0.0498 1019.06
0.0500 298.15 0.0749 1019.97
0.0500 298.15 0.0999 1020.86
0.0500 298.15 0.1250 1021.73
0.0500 298.15 0.1499 1022.59
0.0500 298.15 0.1749 1023.43
0.0500 298.15 0.1999 1024.26
0.0500 303.15 0.0000 1015.45
0.0500 303.15 0.0249 1016.39
0.0500 303.15 0.0498 1017.32
0.0500 303.15 0.0749 1018.23
0.0500 303.15 0.0999 1019.12
0.0500 303.15 0.1250 1019.99
0.0500 303.15 0.1499 1020.85
0.0500 303.15 0.1749 1021.69
0.0500 303.15 0.1999 1022.52
0.0500 308.15 0.0000 1013.72
0.0500 308.15 0.0249 1014.66
0.0500 308.15 0.0498 1015.59
0.0500 308.15 0.0749 1016.5
0.0500 308.15 0.0999 1017.39
0.0500 308.15 0.1250 1018.26
0.0500 308.15 0.1499 1019.13
0.0500 308.15 0.1749 1019.97
0.0500 308.15 0.1999 1020.79
0.0500 313.15 0.0000 1011.98
0.0500 313.15 0.0249 1012.93
0.0500 313.15 0.0498 1013.86
0.0500 313.15 0.0749 1014.77
0.0500 313.15 0.0999 1015.66
0.0500 313.15 0.1250 1016.53
0.0500 313.15 0.1499 1017.4
0.0500 313.15 0.1749 1018.24
0.0500 313.15 0.1999 1019.06
0.0500 318.15 0.0000 1010.23
0.0500 318.15 0.0249 1011.18
0.0500 318.15 0.0498 1012.11
0.0500 318.15 0.0749 1013.02
0.0500 318.15 0.0999 1013.92
0.0500 318.15 0.1250 1014.8
0.0500 318.15 0.1499 1015.66
0.0500 318.15 0.1749 1016.5
0.0500 318.15 0.1999 1017.33
0.1000 293.15 0.0000 1039.28
0.1000 293.15 0.0249 1040.11
0.1000 293.15 0.0499 1040.93
0.1000 293.15 0.0749 1041.73
0.1000 293.15 0.0999 1042.51
0.1000 293.15 0.1250 1043.28
0.1000 293.15 0.1499 1044.04
0.1000 293.15 0.1750 1044.78
0.1000 293.15 0.1999 1045.51
0.1000 298.15 0.0000 1037.45
0.1000 298.15 0.0249 1038.28
0.1000 298.15 0.0499 1039.09
0.1000 298.15 0.0749 1039.9
0.1000 298.15 0.0999 1040.68
0.1000 298.15 0.1250 1041.44
0.1000 298.15 0.1499 1042.2
0.1000 298.15 0.1750 1042.94
0.1000 298.15 0.1999 1043.67
0.1000 303.15 0.0000 1035.61
0.1000 303.15 0.0249 1036.44
0.1000 303.15 0.0499 1037.25
0.1000 303.15 0.0749 1038.05
0.1000 303.15 0.0999 1038.83
0.1000 303.15 0.1250 1039.6
0.1000 303.15 0.1499 1040.35
0.1000 303.15 0.1750 1041.1
0.1000 303.15 0.1999 1041.82
0.1000 308.15 0.0000 1033.76
0.1000 308.15 0.0249 1034.59
0.1000 308.15 0.0499 1035.4
0.1000 308.15 0.0749 1036.2
0.1000 308.15 0.0999 1036.98
0.1000 308.15 0.1250 1037.75
0.1000 308.15 0.1499 1038.51
0.1000 308.15 0.1750 1039.25
0.1000 308.15 0.1999 1039.97
0.1000 313.15 0.0000 1031.93
0.1000 313.15 0.0249 1032.76
0.1000 313.15 0.0499 1033.57
0.1000 313.15 0.0749 1034.37
0.1000 313.15 0.0999 1035.16
0.1000 313.15 0.1250 1035.93
0.1000 313.15 0.1499 1036.68
0.1000 313.15 0.1750 1037.43
0.1000 313.15 0.1999 1038.15
0.1000 318.15 0.0000 1030.09
0.1000 318.15 0.0249 1030.92
0.1000 318.15 0.0499 1031.74
0.1000 318.15 0.0749 1032.54
0.1000 318.15 0.0999 1033.32
0.1000 318.15 0.1250 1034.09
0.1000 318.15 0.1499 1034.85
0.1000 318.15 0.1750 1035.59
0.1000 318.15 0.1999 1036.33
0.1500 293.15 0.0000 1060.31
0.1500 293.15 0.0249 1061.04
0.1500 293.15 0.0499 1061.76
0.1500 293.15 0.0749 1062.47
0.1500 293.15 0.0999 1063.16
0.1500 293.15 0.1250 1063.84
0.1500 293.15 0.1499 1064.51
0.1500 293.15 0.1750 1065.16
0.1500 293.15 0.1999 1065.8
0.1500 298.15 0.0000 1058.49
0.1500 298.15 0.0249 1059.22
0.1500 298.15 0.0499 1059.94
0.1500 298.15 0.0749 1060.64
0.1500 298.15 0.0999 1061.33
0.1500 298.15 0.1250 1062.01
0.1500 298.15 0.1499 1062.68
0.1500 298.15 0.1750 1063.33
0.1500 298.15 0.1999 1063.97
0.1500 303.15 0.0000 1056.67
0.1500 303.15 0.0249 1057.4
0.1500 303.15 0.0499 1058.11
0.1500 303.15 0.0749 1058.82
0.1500 303.15 0.0999 1059.5
0.1500 303.15 0.1250 1060.18
0.1500 303.15 0.1499 1060.85
0.1500 303.15 0.1750 1061.5
0.1500 303.15 0.1999 1062.14
0.1500 308.15 0.0000 1054.84
0.1500 308.15 0.0249 1055.57
0.1500 308.15 0.0499 1056.28
0.1500 308.15 0.0749 1056.98
0.1500 308.15 0.0999 1057.67
0.1500 308.15 0.1250 1058.35
0.1500 308.15 0.1499 1059.02
0.1500 308.15 0.1750 1059.67
0.1500 308.15 0.1999 1060.31
0.1500 313.15 0.0000 1053.01
0.1500 313.15 0.0249 1053.74
0.1500 313.15 0.0499 1054.45
0.1500 313.15 0.0749 1055.15
0.1500 313.15 0.0999 1055.84
0.1500 313.15 0.1250 1056.52
0.1500 313.15 0.1499 1057.18
0.1500 313.15 0.1750 1057.84
0.1500 313.15 0.1999 1058.48
0.1500 318.15 0.0000 1051.2
0.1500 318.15 0.0249 1051.92
0.1500 318.15 0.0499 1052.64
0.1500 318.15 0.0749 1053.34
0.1500 318.15 0.0999 1054.03
0.1500 318.15 0.1250 1054.71
0.1500 318.15 0.1499 1055.37
0.1500 318.15 0.1750 1056.03
0.1500 318.15 0.1999 1056.67
0.2000 293.15 0.0000 1082.73
0.2000 293.15 0.0250 1083.38
0.2000 293.15 0.0499 1084.01
0.2000 293.15 0.0750 1084.63
0.2000 293.15 0.0999 1085.24
0.2000 293.15 0.1249 1085.84
0.2000 293.15 0.1500 1086.43
0.2000 293.15 0.1749 1087.0
0.2000 293.15 0.2000 1087.56
0.2000 298.15 0.0000 1080.77
0.2000 298.15 0.0250 1081.41
0.2000 298.15 0.0499 1082.04
0.2000 298.15 0.0750 1082.66
0.2000 298.15 0.0999 1083.27
0.2000 298.15 0.1249 1083.87
0.2000 298.15 0.1500 1084.46
0.2000 298.15 0.1749 1085.04
0.2000 298.15 0.2000 1085.6
0.2000 303.15 0.0000 1078.8
0.2000 303.15 0.0250 1079.44
0.2000 303.15 0.0499 1080.07
0.2000 303.15 0.0750 1080.69
0.2000 303.15 0.0999 1081.29
0.2000 303.15 0.1249 1081.89
0.2000 303.15 0.1500 1082.48
0.2000 303.15 0.1749 1083.06
0.2000 303.15 0.2000 1083.63
0.2000 308.15 0.0000 1076.84
0.2000 308.15 0.0250 1077.48
0.2000 308.15 0.0499 1078.11
0.2000 308.15 0.0750 1078.72
0.2000 308.15 0.0999 1079.33
0.2000 308.15 0.1249 1079.93
0.2000 308.15 0.1500 1080.52
0.2000 308.15 0.1749 1081.1
0.2000 308.15 0.2000 1081.67
0.2000 313.15 0.0000 1074.88
0.2000 313.15 0.0250 1075.52
0.2000 313.15 0.0499 1076.14
0.2000 313.15 0.0750 1076.76
0.2000 313.15 0.0999 1077.36
0.2000 313.15 0.1249 1077.96
0.2000 313.15 0.1500 1078.55
0.2000 313.15 0.1749 1079.13
0.2000 313.15 0.2000 1079.7
0.2000 318.15 0.0000 1072.93
0.2000 318.15 0.0250 1073.56
0.2000 318.15 0.0499 1074.19
0.2000 318.15 0.0750 1074.8
0.2000 318.15 0.0999 1075.41
0.2000 318.15 0.1249 1076.0
0.2000 318.15 0.1500 1076.59
0.2000 318.15 0.1749 1077.17
0.2000 318.15 0.2000 1077.74

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational conditions:

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
298.15 0.0000 1127.374
298.15 0.0445 1128.772
298.15 0.0886 1130.153
298.15 0.1804 1132.981
298.15 0.2728 1135.772
298.15 0.3669 1138.581
298.15 0.4624 1141.343
303.15 0.0000 1125.373
303.15 0.0445 1126.764
303.15 0.0886 1128.113
303.15 0.1804 1130.904
303.15 0.2728 1133.642
303.15 0.3669 1136.39
303.15 0.4624 1139.134
308.15 0.0000 1123.197
308.15 0.0445 1124.582
308.15 0.0886 1125.931
308.15 0.1804 1128.703
308.15 0.2728 1131.443
308.15 0.3669 1134.171
308.15 0.4624 1136.881
313.15 0.0000 1120.735
313.15 0.0445 1122.102
313.15 0.0886 1123.451
313.15 0.1804 1126.224
313.15 0.2728 1128.943
313.15 0.3669 1131.671
313.15 0.4624 1134.37
318.15 0.0000 1118.184
318.15 0.0445 1119.552
318.15 0.0886 1120.89
318.15 0.1804 1123.643
318.15 0.2728 1126.362
318.15 0.3669 1129.081
318.15 0.4624 1131.804
323.15 0.0000 1115.445
323.15 0.0445 1116.801
323.15 0.0886 1118.144
323.15 0.1804 1120.872
323.15 0.2728 1123.58
323.15 0.3669 1126.281
323.15 0.4624 1128.972

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Mass fraction of Sucrose (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
0.0500 293.15 0.0000 1018.91
0.0500 293.15 0.0249 1019.85
0.0500 293.15 0.0498 1020.78
0.0500 293.15 0.0749 1021.69
0.0500 293.15 0.0999 1022.58
0.0500 293.15 0.1250 1023.46
0.0500 293.15 0.1499 1024.32
0.0500 293.15 0.1749 1025.16
0.0500 293.15 0.1999 1025.99
0.0500 298.15 0.0000 1017.19
0.0500 298.15 0.0249 1018.13
0.0500 298.15 0.0498 1019.06
0.0500 298.15 0.0749 1019.97
0.0500 298.15 0.0999 1020.86
0.0500 298.15 0.1250 1021.73
0.0500 298.15 0.1499 1022.59
0.0500 298.15 0.1749 1023.43
0.0500 298.15 0.1999 1024.26
0.0500 303.15 0.0000 1015.45
0.0500 303.15 0.0249 1016.39
0.0500 303.15 0.0498 1017.32
0.0500 303.15 0.0749 1018.23
0.0500 303.15 0.0999 1019.12
0.0500 303.15 0.1250 1019.99
0.0500 303.15 0.1499 1020.85
0.0500 303.15 0.1749 1021.69
0.0500 303.15 0.1999 1022.52
0.0500 308.15 0.0000 1013.72
0.0500 308.15 0.0249 1014.66
0.0500 308.15 0.0498 1015.59
0.0500 308.15 0.0749 1016.5
0.0500 308.15 0.0999 1017.39
0.0500 308.15 0.1250 1018.26
0.0500 308.15 0.1499 1019.13
0.0500 308.15 0.1749 1019.97
0.0500 308.15 0.1999 1020.79
0.0500 313.15 0.0000 1011.98
0.0500 313.15 0.0249 1012.93
0.0500 313.15 0.0498 1013.86
0.0500 313.15 0.0749 1014.77
0.0500 313.15 0.0999 1015.66
0.0500 313.15 0.1250 1016.53
0.0500 313.15 0.1499 1017.4
0.0500 313.15 0.1749 1018.24
0.0500 313.15 0.1999 1019.06
0.0500 318.15 0.0000 1010.23
0.0500 318.15 0.0249 1011.18
0.0500 318.15 0.0498 1012.11
0.0500 318.15 0.0749 1013.02
0.0500 318.15 0.0999 1013.92
0.0500 318.15 0.1250 1014.8
0.0500 318.15 0.1499 1015.66
0.0500 318.15 0.1749 1016.5
0.0500 318.15 0.1999 1017.33
0.1000 293.15 0.0000 1039.28
0.1000 293.15 0.0249 1040.11
0.1000 293.15 0.0499 1040.93
0.1000 293.15 0.0749 1041.73
0.1000 293.15 0.0999 1042.51
0.1000 293.15 0.1250 1043.28
0.1000 293.15 0.1499 1044.04
0.1000 293.15 0.1750 1044.78
0.1000 293.15 0.1999 1045.51
0.1000 298.15 0.0000 1037.45
0.1000 298.15 0.0249 1038.28
0.1000 298.15 0.0499 1039.09
0.1000 298.15 0.0749 1039.9
0.1000 298.15 0.0999 1040.68
0.1000 298.15 0.1250 1041.44
0.1000 298.15 0.1499 1042.2
0.1000 298.15 0.1750 1042.94
0.1000 298.15 0.1999 1043.67
0.1000 303.15 0.0000 1035.61
0.1000 303.15 0.0249 1036.44
0.1000 303.15 0.0499 1037.25
0.1000 303.15 0.0749 1038.05
0.1000 303.15 0.0999 1038.83
0.1000 303.15 0.1250 1039.6
0.1000 303.15 0.1499 1040.35
0.1000 303.15 0.1750 1041.1
0.1000 303.15 0.1999 1041.82
0.1000 308.15 0.0000 1033.76
0.1000 308.15 0.0249 1034.59
0.1000 308.15 0.0499 1035.4
0.1000 308.15 0.0749 1036.2
0.1000 308.15 0.0999 1036.98
0.1000 308.15 0.1250 1037.75
0.1000 308.15 0.1499 1038.51
0.1000 308.15 0.1750 1039.25
0.1000 308.15 0.1999 1039.97
0.1000 313.15 0.0000 1031.93
0.1000 313.15 0.0249 1032.76
0.1000 313.15 0.0499 1033.57
0.1000 313.15 0.0749 1034.37
0.1000 313.15 0.0999 1035.16
0.1000 313.15 0.1250 1035.93
0.1000 313.15 0.1499 1036.68
0.1000 313.15 0.1750 1037.43
0.1000 313.15 0.1999 1038.15
0.1000 318.15 0.0000 1030.09
0.1000 318.15 0.0249 1030.92
0.1000 318.15 0.0499 1031.74
0.1000 318.15 0.0749 1032.54
0.1000 318.15 0.0999 1033.32
0.1000 318.15 0.1250 1034.09
0.1000 318.15 0.1499 1034.85
0.1000 318.15 0.1750 1035.59
0.1000 318.15 0.1999 1036.33
0.1500 293.15 0.0000 1060.31
0.1500 293.15 0.0249 1061.04
0.1500 293.15 0.0499 1061.76
0.1500 293.15 0.0749 1062.47
0.1500 293.15 0.0999 1063.16
0.1500 293.15 0.1250 1063.84
0.1500 293.15 0.1499 1064.51
0.1500 293.15 0.1750 1065.16
0.1500 293.15 0.1999 1065.8
0.1500 298.15 0.0000 1058.49
0.1500 298.15 0.0249 1059.22
0.1500 298.15 0.0499 1059.94
0.1500 298.15 0.0749 1060.64
0.1500 298.15 0.0999 1061.33
0.1500 298.15 0.1250 1062.01
0.1500 298.15 0.1499 1062.68
0.1500 298.15 0.1750 1063.33
0.1500 298.15 0.1999 1063.97
0.1500 303.15 0.0000 1056.67
0.1500 303.15 0.0249 1057.4
0.1500 303.15 0.0499 1058.11
0.1500 303.15 0.0749 1058.82
0.1500 303.15 0.0999 1059.5
0.1500 303.15 0.1250 1060.18
0.1500 303.15 0.1499 1060.85
0.1500 303.15 0.1750 1061.5
0.1500 303.15 0.1999 1062.14
0.1500 308.15 0.0000 1054.84
0.1500 308.15 0.0249 1055.57
0.1500 308.15 0.0499 1056.28
0.1500 308.15 0.0749 1056.98
0.1500 308.15 0.0999 1057.67
0.1500 308.15 0.1250 1058.35
0.1500 308.15 0.1499 1059.02
0.1500 308.15 0.1750 1059.67
0.1500 308.15 0.1999 1060.31
0.1500 313.15 0.0000 1053.01
0.1500 313.15 0.0249 1053.74
0.1500 313.15 0.0499 1054.45
0.1500 313.15 0.0749 1055.15
0.1500 313.15 0.0999 1055.84
0.1500 313.15 0.1250 1056.52
0.1500 313.15 0.1499 1057.18
0.1500 313.15 0.1750 1057.84
0.1500 313.15 0.1999 1058.48
0.1500 318.15 0.0000 1051.2
0.1500 318.15 0.0249 1051.92
0.1500 318.15 0.0499 1052.64
0.1500 318.15 0.0749 1053.34
0.1500 318.15 0.0999 1054.03
0.1500 318.15 0.1250 1054.71
0.1500 318.15 0.1499 1055.37
0.1500 318.15 0.1750 1056.03
0.1500 318.15 0.1999 1056.67
0.2000 293.15 0.0000 1082.73
0.2000 293.15 0.0250 1083.38
0.2000 293.15 0.0499 1084.01
0.2000 293.15 0.0750 1084.63
0.2000 293.15 0.0999 1085.24
0.2000 293.15 0.1249 1085.84
0.2000 293.15 0.1500 1086.43
0.2000 293.15 0.1749 1087.0
0.2000 293.15 0.2000 1087.56
0.2000 298.15 0.0000 1080.77
0.2000 298.15 0.0250 1081.41
0.2000 298.15 0.0499 1082.04
0.2000 298.15 0.0750 1082.66
0.2000 298.15 0.0999 1083.27
0.2000 298.15 0.1249 1083.87
0.2000 298.15 0.1500 1084.46
0.2000 298.15 0.1749 1085.04
0.2000 298.15 0.2000 1085.6
0.2000 303.15 0.0000 1078.8
0.2000 303.15 0.0250 1079.44
0.2000 303.15 0.0499 1080.07
0.2000 303.15 0.0750 1080.69
0.2000 303.15 0.0999 1081.29
0.2000 303.15 0.1249 1081.89
0.2000 303.15 0.1500 1082.48
0.2000 303.15 0.1749 1083.06
0.2000 303.15 0.2000 1083.63
0.2000 308.15 0.0000 1076.84
0.2000 308.15 0.0250 1077.48
0.2000 308.15 0.0499 1078.11
0.2000 308.15 0.0750 1078.72
0.2000 308.15 0.0999 1079.33
0.2000 308.15 0.1249 1079.93
0.2000 308.15 0.1500 1080.52
0.2000 308.15 0.1749 1081.1
0.2000 308.15 0.2000 1081.67
0.2000 313.15 0.0000 1074.88
0.2000 313.15 0.0250 1075.52
0.2000 313.15 0.0499 1076.14
0.2000 313.15 0.0750 1076.76
0.2000 313.15 0.0999 1077.36
0.2000 313.15 0.1249 1077.96
0.2000 313.15 0.1500 1078.55
0.2000 313.15 0.1749 1079.13
0.2000 313.15 0.2000 1079.7
0.2000 318.15 0.0000 1072.93
0.2000 318.15 0.0250 1073.56
0.2000 318.15 0.0499 1074.19
0.2000 318.15 0.0750 1074.8
0.2000 318.15 0.0999 1075.41
0.2000 318.15 0.1249 1076.0
0.2000 318.15 0.1500 1076.59
0.2000 318.15 0.1749 1077.17
0.2000 318.15 0.2000 1077.74

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational conditions:

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
298.15 0.0000 1127.374
298.15 0.0445 1128.772
298.15 0.0886 1130.153
298.15 0.1804 1132.981
298.15 0.2728 1135.772
298.15 0.3669 1138.581
298.15 0.4624 1141.343
303.15 0.0000 1125.373
303.15 0.0445 1126.764
303.15 0.0886 1128.113
303.15 0.1804 1130.904
303.15 0.2728 1133.642
303.15 0.3669 1136.39
303.15 0.4624 1139.134
308.15 0.0000 1123.197
308.15 0.0445 1124.582
308.15 0.0886 1125.931
308.15 0.1804 1128.703
308.15 0.2728 1131.443
308.15 0.3669 1134.171
308.15 0.4624 1136.881
313.15 0.0000 1120.735
313.15 0.0445 1122.102
313.15 0.0886 1123.451
313.15 0.1804 1126.224
313.15 0.2728 1128.943
313.15 0.3669 1131.671
313.15 0.4624 1134.37
318.15 0.0000 1118.184
318.15 0.0445 1119.552
318.15 0.0886 1120.89
318.15 0.1804 1123.643
318.15 0.2728 1126.362
318.15 0.3669 1129.081
318.15 0.4624 1131.804
323.15 0.0000 1115.445
323.15 0.0445 1116.801
323.15 0.0886 1118.144
323.15 0.1804 1120.872
323.15 0.2728 1123.58
323.15 0.3669 1126.281
323.15 0.4624 1128.972

Speed of sound, m/s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Mass fraction of Sucrose (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Speed of sound, m/s - Liquid
0.0000 298.15 0.0000 1496.9
0.0000 298.15 0.0249 1501.1
0.0000 298.15 0.0498 1505.5
0.0000 298.15 0.0749 1510.2
0.0000 298.15 0.0999 1515.2
0.0000 298.15 0.1250 1520.5
0.0000 298.15 0.1499 1526.1
0.0000 298.15 0.1749 1531.9
0.0000 298.15 0.1999 1538.1
0.0000 303.15 0.0000 1508.4
0.0000 303.15 0.0249 1512.5
0.0000 303.15 0.0498 1516.9
0.0000 303.15 0.0749 1521.6
0.0000 303.15 0.0999 1526.5
0.0000 303.15 0.1250 1531.7
0.0000 303.15 0.1499 1537.3
0.0000 303.15 0.1749 1543.2
0.0000 303.15 0.1999 1549.4
0.0000 308.15 0.0000 1519.8
0.0000 308.15 0.0249 1523.8
0.0000 308.15 0.0498 1528.1
0.0000 308.15 0.0749 1532.7
0.0000 308.15 0.0999 1537.5
0.0000 308.15 0.1250 1542.7
0.0000 308.15 0.1499 1548.2
0.0000 308.15 0.1749 1553.9
0.0000 308.15 0.1999 1560.1
0.0000 313.15 0.0000 1526.8
0.0000 313.15 0.0249 1530.7
0.0000 313.15 0.0498 1534.9
0.0000 313.15 0.0749 1539.4
0.0000 313.15 0.0999 1544.1
0.0000 313.15 0.1250 1549.2
0.0000 313.15 0.1499 1554.5
0.0000 313.15 0.1749 1560.2
0.0000 313.15 0.1999 1566.1
0.0000 318.15 0.0000 1533.0
0.0000 318.15 0.0249 1536.8
0.0000 318.15 0.0498 1540.9
0.0000 318.15 0.0749 1545.2
0.0000 318.15 0.0999 1549.8
0.0000 318.15 0.1250 1554.8
0.0000 318.15 0.1499 1560.0
0.0000 318.15 0.1749 1565.5
0.0000 318.15 0.1999 1571.3
0.0500 298.15 0.0000 1516.5
0.0500 298.15 0.0249 1520.7
0.0500 298.15 0.0498 1525.1
0.0500 298.15 0.0749 1529.8
0.0500 298.15 0.0999 1534.8
0.0500 298.15 0.1250 1540.1
0.0500 298.15 0.1499 1545.7
0.0500 298.15 0.1749 1551.5
0.0500 298.15 0.1999 1557.7
0.0500 303.15 0.0000 1526.6
0.0500 303.15 0.0249 1530.7
0.0500 303.15 0.0498 1535.1
0.0500 303.15 0.0749 1539.8
0.0500 303.15 0.0999 1544.7
0.0500 303.15 0.1250 1549.9
0.0500 303.15 0.1499 1555.5
0.0500 303.15 0.1749 1561.4
0.0500 303.15 0.1999 1567.6
0.0500 308.15 0.0000 1537.8
0.0500 308.15 0.0249 1541.8
0.0500 308.15 0.0498 1546.1
0.0500 308.15 0.0749 1550.7
0.0500 308.15 0.0999 1555.5
0.0500 308.15 0.1250 1560.7
0.0500 308.15 0.1499 1566.2
0.0500 308.15 0.1749 1572.0
0.0500 308.15 0.1999 1578.2
0.0500 313.15 0.0000 1547.7
0.0500 313.15 0.0249 1551.6
0.0500 313.15 0.0498 1555.9
0.0500 313.15 0.0749 1560.3
0.0500 313.15 0.0999 1565.1
0.0500 313.15 0.1250 1570.2
0.0500 313.15 0.1499 1575.6
0.0500 313.15 0.1749 1581.3
0.0500 313.15 0.1999 1587.2
0.0500 318.15 0.0000 1557.2
0.0500 318.15 0.0249 1561.1
0.0500 318.15 0.0498 1565.2
0.0500 318.15 0.0749 1569.6
0.0500 318.15 0.0999 1574.3
0.0500 318.15 0.1250 1579.2
0.0500 318.15 0.1499 1584.5
0.0500 318.15 0.1749 1590.1
0.0500 318.15 0.1999 1596.0
0.1000 298.15 0.0000 1531.8
0.1000 298.15 0.0249 1536.0
0.1000 298.15 0.0498 1540.4
0.1000 298.15 0.0749 1545.1
0.1000 298.15 0.0999 1550.1
0.1000 298.15 0.1250 1555.4
0.1000 298.15 0.1499 1561.0
0.1000 298.15 0.1749 1566.8
0.1000 298.15 0.1999 1573.0
0.1000 303.15 0.0000 1541.8
0.1000 303.15 0.0249 1545.9
0.1000 303.15 0.0498 1550.3
0.1000 303.15 0.0749 1555.0
0.1000 303.15 0.0999 1559.9
0.1000 303.15 0.1250 1565.1
0.1000 303.15 0.1499 1570.7
0.1000 303.15 0.1749 1576.6
0.1000 303.15 0.1999 1582.8
0.1000 308.15 0.0000 1551.6
0.1000 308.15 0.0249 1555.6
0.1000 308.15 0.0498 1559.9
0.1000 308.15 0.0749 1564.5
0.1000 308.15 0.0999 1569.3
0.1000 308.15 0.1250 1574.5
0.1000 308.15 0.1499 1580.0
0.1000 308.15 0.1749 1585.8
0.1000 308.15 0.1999 1592.0
0.1000 313.15 0.0000 1561.8
0.1000 313.15 0.0249 1565.8
0.1000 313.15 0.0498 1570.0
0.1000 313.15 0.0749 1574.5
0.1000 313.15 0.0999 1579.3
0.1000 313.15 0.1250 1584.3
0.1000 313.15 0.1499 1589.7
0.1000 313.15 0.1749 1595.4
0.1000 313.15 0.1999 1601.4
0.1000 318.15 0.0000 1570.9
0.1000 318.15 0.0249 1574.8
0.1000 318.15 0.0498 1579.0
0.1000 318.15 0.0749 1583.4
0.1000 318.15 0.0999 1588.1
0.1000 318.15 0.1250 1593.0
0.1000 318.15 0.1499 1598.2
0.1000 318.15 0.1749 1603.8
0.1000 318.15 0.1999 1609.7
0.1500 298.15 0.0000 1543.6
0.1500 298.15 0.0249 1547.8
0.1500 298.15 0.0498 1552.2
0.1500 298.15 0.0749 1556.9
0.1500 298.15 0.0999 1561.9
0.1500 298.15 0.1250 1567.2
0.1500 298.15 0.1499 1572.8
0.1500 298.15 0.1749 1578.6
0.1500 298.15 0.1999 1584.8
0.1500 303.15 0.0000 1553.0
0.1500 303.15 0.0249 1557.1
0.1500 303.15 0.0498 1561.5
0.1500 303.15 0.0749 1566.2
0.1500 303.15 0.0999 1571.1
0.1500 303.15 0.1250 1576.3
0.1500 303.15 0.1499 1581.9
0.1500 303.15 0.1749 1587.8
0.1500 303.15 0.1999 1594.0
0.1500 308.15 0.0000 1562.0
0.1500 308.15 0.0249 1566.0
0.1500 308.15 0.0498 1570.3
0.1500 308.15 0.0749 1574.9
0.1500 308.15 0.0999 1579.8
0.1500 308.15 0.1250 1585.0
0.1500 308.15 0.1499 1590.5
0.1500 308.15 0.1749 1596.3
0.1500 308.15 0.1999 1602.5
0.1500 313.15 0.0000 1570.8
0.1500 313.15 0.0249 1574.8
0.1500 313.15 0.0498 1579.0
0.1500 313.15 0.0749 1583.5
0.1500 313.15 0.0999 1588.2
0.1500 313.15 0.1250 1593.3
0.1500 313.15 0.1499 1598.7
0.1500 313.15 0.1749 1604.4
0.1500 313.15 0.1999 1610.4
0.1500 318.15 0.0000 1579.2
0.1500 318.15 0.0249 1583.1
0.1500 318.15 0.0498 1587.2
0.1500 318.15 0.0749 1591.6
0.1500 318.15 0.0999 1596.3
0.1500 318.15 0.1250 1601.3
0.1500 318.15 0.1499 1606.6
0.1500 318.15 0.1749 1612.1
0.1500 318.15 0.1999 1618.0
0.2000 298.15 0.0000 1555.3
0.2000 298.15 0.0249 1559.5
0.2000 298.15 0.0498 1563.9
0.2000 298.15 0.0749 1568.6
0.2000 298.15 0.0999 1573.6
0.2000 298.15 0.1250 1578.9
0.2000 298.15 0.1499 1584.5
0.2000 298.15 0.1749 1590.3
0.2000 298.15 0.1999 1596.5
0.2000 303.15 0.0000 1564.6
0.2000 303.15 0.0249 1568.7
0.2000 303.15 0.0498 1573.1
0.2000 303.15 0.0749 1577.8
0.2000 303.15 0.0999 1582.7
0.2000 303.15 0.1250 1587.9
0.2000 303.15 0.1499 1593.5
0.2000 303.15 0.1749 1599.4
0.2000 303.15 0.1999 1605.6
0.2000 308.15 0.0000 1575.2
0.2000 308.15 0.0249 1579.2
0.2000 308.15 0.0498 1583.5
0.2000 308.15 0.0749 1588.1
0.2000 308.15 0.0999 1593.0
0.2000 308.15 0.1250 1598.2
0.2000 308.15 0.1499 1603.7
0.2000 308.15 0.1749 1609.5
0.2000 308.15 0.1999 1615.7
0.2000 313.15 0.0000 1583.9
0.2000 313.15 0.0249 1587.9
0.2000 313.15 0.0498 1592.1
0.2000 313.15 0.0749 1596.6
0.2000 313.15 0.0999 1601.4
0.2000 313.15 0.1250 1606.5
0.2000 313.15 0.1499 1611.9
0.2000 313.15 0.1749 1617.6
0.2000 313.15 0.1999 1623.6
0.2000 318.15 0.0000 1592.8
0.2000 318.15 0.0249 1596.7
0.2000 318.15 0.0498 1600.9
0.2000 318.15 0.0749 1605.3
0.2000 318.15 0.0999 1610.0
0.2000 318.15 0.1250 1615.0
0.2000 318.15 0.1499 1620.3
0.2000 318.15 0.1749 1625.9
0.2000 318.15 0.1999 1631.8

Speed of sound, m/s [ref]

Operational conditions:

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Speed of sound, m/s - Liquid
298.15 0.0000 1607.89
298.15 0.0445 1611.54
298.15 0.0886 1615.42
298.15 0.1804 1622.68
298.15 0.2728 1629.7
298.15 0.3669 1636.79
298.15 0.4624 1644.04
303.15 0.0000 1615.56
303.15 0.0445 1619.04
303.15 0.0886 1622.79
303.15 0.1804 1629.79
303.15 0.2728 1636.61
303.15 0.3669 1643.5
303.15 0.4624 1650.42
308.15 0.0000 1621.92
308.15 0.0445 1625.28
308.15 0.0886 1628.9
308.15 0.1804 1635.66
308.15 0.2728 1642.25
308.15 0.3669 1648.89
308.15 0.4624 1655.61
313.15 0.0000 1627.0
313.15 0.0445 1630.25
313.15 0.0886 1633.73
313.15 0.1804 1640.26
313.15 0.2728 1646.68
313.15 0.3669 1653.1
313.15 0.4624 1659.32
318.15 0.0000 1630.84
318.15 0.0445 1633.95
318.15 0.0886 1637.38
318.15 0.1804 1643.68
318.15 0.2728 1649.92
318.15 0.3669 1656.15
318.15 0.4624 1662.46
323.15 0.0000 1633.3
323.15 0.0445 1636.51
323.15 0.0886 1639.86
323.15 0.1804 1645.98
323.15 0.2728 1652.04
323.15 0.3669 1658.14
323.15 0.4624 1664.2

Speed of sound, m/s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Mass fraction of Sucrose (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Speed of sound, m/s - Liquid
0.0000 298.15 0.0000 1496.9
0.0000 298.15 0.0249 1501.1
0.0000 298.15 0.0498 1505.5
0.0000 298.15 0.0749 1510.2
0.0000 298.15 0.0999 1515.2
0.0000 298.15 0.1250 1520.5
0.0000 298.15 0.1499 1526.1
0.0000 298.15 0.1749 1531.9
0.0000 298.15 0.1999 1538.1
0.0000 303.15 0.0000 1508.4
0.0000 303.15 0.0249 1512.5
0.0000 303.15 0.0498 1516.9
0.0000 303.15 0.0749 1521.6
0.0000 303.15 0.0999 1526.5
0.0000 303.15 0.1250 1531.7
0.0000 303.15 0.1499 1537.3
0.0000 303.15 0.1749 1543.2
0.0000 303.15 0.1999 1549.4
0.0000 308.15 0.0000 1519.8
0.0000 308.15 0.0249 1523.8
0.0000 308.15 0.0498 1528.1
0.0000 308.15 0.0749 1532.7
0.0000 308.15 0.0999 1537.5
0.0000 308.15 0.1250 1542.7
0.0000 308.15 0.1499 1548.2
0.0000 308.15 0.1749 1553.9
0.0000 308.15 0.1999 1560.1
0.0000 313.15 0.0000 1526.8
0.0000 313.15 0.0249 1530.7
0.0000 313.15 0.0498 1534.9
0.0000 313.15 0.0749 1539.4
0.0000 313.15 0.0999 1544.1
0.0000 313.15 0.1250 1549.2
0.0000 313.15 0.1499 1554.5
0.0000 313.15 0.1749 1560.2
0.0000 313.15 0.1999 1566.1
0.0000 318.15 0.0000 1533.0
0.0000 318.15 0.0249 1536.8
0.0000 318.15 0.0498 1540.9
0.0000 318.15 0.0749 1545.2
0.0000 318.15 0.0999 1549.8
0.0000 318.15 0.1250 1554.8
0.0000 318.15 0.1499 1560.0
0.0000 318.15 0.1749 1565.5
0.0000 318.15 0.1999 1571.3
0.0500 298.15 0.0000 1516.5
0.0500 298.15 0.0249 1520.7
0.0500 298.15 0.0498 1525.1
0.0500 298.15 0.0749 1529.8
0.0500 298.15 0.0999 1534.8
0.0500 298.15 0.1250 1540.1
0.0500 298.15 0.1499 1545.7
0.0500 298.15 0.1749 1551.5
0.0500 298.15 0.1999 1557.7
0.0500 303.15 0.0000 1526.6
0.0500 303.15 0.0249 1530.7
0.0500 303.15 0.0498 1535.1
0.0500 303.15 0.0749 1539.8
0.0500 303.15 0.0999 1544.7
0.0500 303.15 0.1250 1549.9
0.0500 303.15 0.1499 1555.5
0.0500 303.15 0.1749 1561.4
0.0500 303.15 0.1999 1567.6
0.0500 308.15 0.0000 1537.8
0.0500 308.15 0.0249 1541.8
0.0500 308.15 0.0498 1546.1
0.0500 308.15 0.0749 1550.7
0.0500 308.15 0.0999 1555.5
0.0500 308.15 0.1250 1560.7
0.0500 308.15 0.1499 1566.2
0.0500 308.15 0.1749 1572.0
0.0500 308.15 0.1999 1578.2
0.0500 313.15 0.0000 1547.7
0.0500 313.15 0.0249 1551.6
0.0500 313.15 0.0498 1555.9
0.0500 313.15 0.0749 1560.3
0.0500 313.15 0.0999 1565.1
0.0500 313.15 0.1250 1570.2
0.0500 313.15 0.1499 1575.6
0.0500 313.15 0.1749 1581.3
0.0500 313.15 0.1999 1587.2
0.0500 318.15 0.0000 1557.2
0.0500 318.15 0.0249 1561.1
0.0500 318.15 0.0498 1565.2
0.0500 318.15 0.0749 1569.6
0.0500 318.15 0.0999 1574.3
0.0500 318.15 0.1250 1579.2
0.0500 318.15 0.1499 1584.5
0.0500 318.15 0.1749 1590.1
0.0500 318.15 0.1999 1596.0
0.1000 298.15 0.0000 1531.8
0.1000 298.15 0.0249 1536.0
0.1000 298.15 0.0498 1540.4
0.1000 298.15 0.0749 1545.1
0.1000 298.15 0.0999 1550.1
0.1000 298.15 0.1250 1555.4
0.1000 298.15 0.1499 1561.0
0.1000 298.15 0.1749 1566.8
0.1000 298.15 0.1999 1573.0
0.1000 303.15 0.0000 1541.8
0.1000 303.15 0.0249 1545.9
0.1000 303.15 0.0498 1550.3
0.1000 303.15 0.0749 1555.0
0.1000 303.15 0.0999 1559.9
0.1000 303.15 0.1250 1565.1
0.1000 303.15 0.1499 1570.7
0.1000 303.15 0.1749 1576.6
0.1000 303.15 0.1999 1582.8
0.1000 308.15 0.0000 1551.6
0.1000 308.15 0.0249 1555.6
0.1000 308.15 0.0498 1559.9
0.1000 308.15 0.0749 1564.5
0.1000 308.15 0.0999 1569.3
0.1000 308.15 0.1250 1574.5
0.1000 308.15 0.1499 1580.0
0.1000 308.15 0.1749 1585.8
0.1000 308.15 0.1999 1592.0
0.1000 313.15 0.0000 1561.8
0.1000 313.15 0.0249 1565.8
0.1000 313.15 0.0498 1570.0
0.1000 313.15 0.0749 1574.5
0.1000 313.15 0.0999 1579.3
0.1000 313.15 0.1250 1584.3
0.1000 313.15 0.1499 1589.7
0.1000 313.15 0.1749 1595.4
0.1000 313.15 0.1999 1601.4
0.1000 318.15 0.0000 1570.9
0.1000 318.15 0.0249 1574.8
0.1000 318.15 0.0498 1579.0
0.1000 318.15 0.0749 1583.4
0.1000 318.15 0.0999 1588.1
0.1000 318.15 0.1250 1593.0
0.1000 318.15 0.1499 1598.2
0.1000 318.15 0.1749 1603.8
0.1000 318.15 0.1999 1609.7
0.1500 298.15 0.0000 1543.6
0.1500 298.15 0.0249 1547.8
0.1500 298.15 0.0498 1552.2
0.1500 298.15 0.0749 1556.9
0.1500 298.15 0.0999 1561.9
0.1500 298.15 0.1250 1567.2
0.1500 298.15 0.1499 1572.8
0.1500 298.15 0.1749 1578.6
0.1500 298.15 0.1999 1584.8
0.1500 303.15 0.0000 1553.0
0.1500 303.15 0.0249 1557.1
0.1500 303.15 0.0498 1561.5
0.1500 303.15 0.0749 1566.2
0.1500 303.15 0.0999 1571.1
0.1500 303.15 0.1250 1576.3
0.1500 303.15 0.1499 1581.9
0.1500 303.15 0.1749 1587.8
0.1500 303.15 0.1999 1594.0
0.1500 308.15 0.0000 1562.0
0.1500 308.15 0.0249 1566.0
0.1500 308.15 0.0498 1570.3
0.1500 308.15 0.0749 1574.9
0.1500 308.15 0.0999 1579.8
0.1500 308.15 0.1250 1585.0
0.1500 308.15 0.1499 1590.5
0.1500 308.15 0.1749 1596.3
0.1500 308.15 0.1999 1602.5
0.1500 313.15 0.0000 1570.8
0.1500 313.15 0.0249 1574.8
0.1500 313.15 0.0498 1579.0
0.1500 313.15 0.0749 1583.5
0.1500 313.15 0.0999 1588.2
0.1500 313.15 0.1250 1593.3
0.1500 313.15 0.1499 1598.7
0.1500 313.15 0.1749 1604.4
0.1500 313.15 0.1999 1610.4
0.1500 318.15 0.0000 1579.2
0.1500 318.15 0.0249 1583.1
0.1500 318.15 0.0498 1587.2
0.1500 318.15 0.0749 1591.6
0.1500 318.15 0.0999 1596.3
0.1500 318.15 0.1250 1601.3
0.1500 318.15 0.1499 1606.6
0.1500 318.15 0.1749 1612.1
0.1500 318.15 0.1999 1618.0
0.2000 298.15 0.0000 1555.3
0.2000 298.15 0.0249 1559.5
0.2000 298.15 0.0498 1563.9
0.2000 298.15 0.0749 1568.6
0.2000 298.15 0.0999 1573.6
0.2000 298.15 0.1250 1578.9
0.2000 298.15 0.1499 1584.5
0.2000 298.15 0.1749 1590.3
0.2000 298.15 0.1999 1596.5
0.2000 303.15 0.0000 1564.6
0.2000 303.15 0.0249 1568.7
0.2000 303.15 0.0498 1573.1
0.2000 303.15 0.0749 1577.8
0.2000 303.15 0.0999 1582.7
0.2000 303.15 0.1250 1587.9
0.2000 303.15 0.1499 1593.5
0.2000 303.15 0.1749 1599.4
0.2000 303.15 0.1999 1605.6
0.2000 308.15 0.0000 1575.2
0.2000 308.15 0.0249 1579.2
0.2000 308.15 0.0498 1583.5
0.2000 308.15 0.0749 1588.1
0.2000 308.15 0.0999 1593.0
0.2000 308.15 0.1250 1598.2
0.2000 308.15 0.1499 1603.7
0.2000 308.15 0.1749 1609.5
0.2000 308.15 0.1999 1615.7
0.2000 313.15 0.0000 1583.9
0.2000 313.15 0.0249 1587.9
0.2000 313.15 0.0498 1592.1
0.2000 313.15 0.0749 1596.6
0.2000 313.15 0.0999 1601.4
0.2000 313.15 0.1250 1606.5
0.2000 313.15 0.1499 1611.9
0.2000 313.15 0.1749 1617.6
0.2000 313.15 0.1999 1623.6
0.2000 318.15 0.0000 1592.8
0.2000 318.15 0.0249 1596.7
0.2000 318.15 0.0498 1600.9
0.2000 318.15 0.0749 1605.3
0.2000 318.15 0.0999 1610.0
0.2000 318.15 0.1250 1615.0
0.2000 318.15 0.1499 1620.3
0.2000 318.15 0.1749 1625.9
0.2000 318.15 0.1999 1631.8

Speed of sound, m/s [ref]

Operational conditions:

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Threonine (2) - Liquid Speed of sound, m/s - Liquid
298.15 0.0000 1607.89
298.15 0.0445 1611.54
298.15 0.0886 1615.42
298.15 0.1804 1622.68
298.15 0.2728 1629.7
298.15 0.3669 1636.79
298.15 0.4624 1644.04
303.15 0.0000 1615.56
303.15 0.0445 1619.04
303.15 0.0886 1622.79
303.15 0.1804 1629.79
303.15 0.2728 1636.61
303.15 0.3669 1643.5
303.15 0.4624 1650.42
308.15 0.0000 1621.92
308.15 0.0445 1625.28
308.15 0.0886 1628.9
308.15 0.1804 1635.66
308.15 0.2728 1642.25
308.15 0.3669 1648.89
308.15 0.4624 1655.61
313.15 0.0000 1627.0
313.15 0.0445 1630.25
313.15 0.0886 1633.73
313.15 0.1804 1640.26
313.15 0.2728 1646.68
313.15 0.3669 1653.1
313.15 0.4624 1659.32
318.15 0.0000 1630.84
318.15 0.0445 1633.95
318.15 0.0886 1637.38
318.15 0.1804 1643.68
318.15 0.2728 1649.92
318.15 0.3669 1656.15
318.15 0.4624 1662.46
323.15 0.0000 1633.3
323.15 0.0445 1636.51
323.15 0.0886 1639.86
323.15 0.1804 1645.98
323.15 0.2728 1652.04
323.15 0.3669 1658.14
323.15 0.4624 1664.2

Sources