Mixture of D-Valine + Xylitol + Water

Excel

D-Valine

Name
D-Valine
InChI
InChI=1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1
InChI Key
KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N
Formula
C5H11NO2
SMILES
CC(C)C(N)C(=O)O
Mol. Weight (g/mol)
117.15
CAS
640-68-6

Xylitol

Name
Xylitol
InChI
InChI=1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5+
InChI Key
HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N
Formula
C5H12O5
SMILES
OCC(O)C(O)C(O)CO
Mol. Weight (g/mol)
152.15
CAS
87-99-0

Water

Name
Water
InChI
InChI=1S/H2O/h1H2
InChI Key
XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N
Formula
H2O
SMILES
O
Mol. Weight (g/mol)
18.02
CAS
7732-18-5
Cheméo is a service of Céondo GmbH, since 2007, we provide simulation, modelling and software development services for the industry. Do not hesitate to contact us for your projects.

Datasets

  1. η - Viscosity, Pa*s (2)
  2. ρl - Mass density, kg/m3 (2)

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101.3 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of D-Valine (1) - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Xylitol (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
293.15 0.0000 0.2000 0.0011
293.15 0.1000 0.2000 0.0011
293.15 0.2000 0.2000 0.0012
293.15 0.3000 0.2000 0.0012
293.15 0.4000 0.2000 0.0013
303.15 0.0000 0.2000 0.0009
303.15 0.1000 0.2000 0.0009
303.15 0.2000 0.2000 0.0009
303.15 0.3000 0.2000 0.0010
303.15 0.4000 0.2000 0.0010
313.15 0.0000 0.2000 0.0007
313.15 0.1000 0.2000 0.0007
313.15 0.2000 0.2000 0.0007
313.15 0.3000 0.2000 0.0008
313.15 0.4000 0.2000 0.0008
323.15 0.0000 0.2000 0.0006
323.15 0.1000 0.2000 0.0006
323.15 0.2000 0.2000 0.0006
323.15 0.3000 0.2000 0.0006
323.15 0.4000 0.2000 0.0007
293.15 0.0000 0.4000 0.0012
293.15 0.1000 0.4000 0.0012
293.15 0.2000 0.4000 0.0013
293.15 0.3000 0.4000 0.0013
293.15 0.4000 0.4000 0.0014
303.15 0.0000 0.4000 0.0009
303.15 0.1000 0.4000 0.0009
303.15 0.2000 0.4000 0.0010
303.15 0.3000 0.4000 0.0010
303.15 0.4000 0.4000 0.0011
313.15 0.0000 0.4000 0.0007
313.15 0.1000 0.4000 0.0008
313.15 0.2000 0.4000 0.0008
313.15 0.3000 0.4000 0.0008
313.15 0.4000 0.4000 0.0009
323.15 0.0000 0.4000 0.0006
323.15 0.1000 0.4000 0.0006
323.15 0.2000 0.4000 0.0007
323.15 0.3000 0.4000 0.0007
323.15 0.4000 0.4000 0.0007
293.15 0.0000 0.6000 0.0013
293.15 0.1000 0.6000 0.0013
293.15 0.2000 0.6000 0.0014
293.15 0.3000 0.6000 0.0014
293.15 0.4000 0.6000 0.0015
303.15 0.0000 0.6000 0.0010
303.15 0.1000 0.6000 0.0010
303.15 0.2000 0.6000 0.0011
303.15 0.3000 0.6000 0.0011
303.15 0.4000 0.6000 0.0012
313.15 0.0000 0.6000 0.0008
313.15 0.1000 0.6000 0.0008
313.15 0.2000 0.6000 0.0009
313.15 0.3000 0.6000 0.0009
313.15 0.4000 0.6000 0.0009
323.15 0.0000 0.6000 0.0007
323.15 0.1000 0.6000 0.0007
323.15 0.2000 0.6000 0.0007
323.15 0.3000 0.6000 0.0007
323.15 0.4000 0.6000 0.0008
293.15 0.0000 0.8000 0.0013
293.15 0.1000 0.8000 0.0014
293.15 0.2000 0.8000 0.0015
293.15 0.3000 0.8000 0.0016
293.15 0.4000 0.8000 0.0017
303.15 0.0000 0.8000 0.0011
303.15 0.1000 0.8000 0.0011
303.15 0.2000 0.8000 0.0012
303.15 0.3000 0.8000 0.0012
303.15 0.4000 0.8000 0.0013
313.15 0.0000 0.8000 0.0009
313.15 0.1000 0.8000 0.0009
313.15 0.2000 0.8000 0.0009
313.15 0.3000 0.8000 0.0010
313.15 0.4000 0.8000 0.0011
323.15 0.0000 0.8000 0.0007
323.15 0.1000 0.8000 0.0007
323.15 0.2000 0.8000 0.0008
323.15 0.3000 0.8000 0.0008
323.15 0.4000 0.8000 0.0009
293.15 0.0000 1.0000 0.0014
293.15 0.1000 1.0000 0.0015
293.15 0.2000 1.0000 0.0016
293.15 0.3000 1.0000 0.0017
293.15 0.4000 1.0000 0.0017
303.15 0.0000 1.0000 0.0011
303.15 0.1000 1.0000 0.0012
303.15 0.2000 1.0000 0.0012
303.15 0.3000 1.0000 0.0013
303.15 0.4000 1.0000 0.0013
313.15 0.0000 1.0000 0.0009
313.15 0.1000 1.0000 0.0009
313.15 0.2000 1.0000 0.0010
313.15 0.3000 1.0000 0.0010
313.15 0.4000 1.0000 0.0011
323.15 0.0000 1.0000 0.0007
323.15 0.1000 1.0000 0.0008
323.15 0.2000 1.0000 0.0008
323.15 0.3000 1.0000 0.0008
323.15 0.4000 1.0000 0.0009

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101.3 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of D-Valine (1) - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Xylitol (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
293.15 0.0000 0.2000 0.0011
293.15 0.1000 0.2000 0.0011
293.15 0.2000 0.2000 0.0012
293.15 0.3000 0.2000 0.0012
293.15 0.4000 0.2000 0.0013
303.15 0.0000 0.2000 0.0009
303.15 0.1000 0.2000 0.0009
303.15 0.2000 0.2000 0.0009
303.15 0.3000 0.2000 0.0010
303.15 0.4000 0.2000 0.0010
313.15 0.0000 0.2000 0.0007
313.15 0.1000 0.2000 0.0007
313.15 0.2000 0.2000 0.0007
313.15 0.3000 0.2000 0.0008
313.15 0.4000 0.2000 0.0008
323.15 0.0000 0.2000 0.0006
323.15 0.1000 0.2000 0.0006
323.15 0.2000 0.2000 0.0006
323.15 0.3000 0.2000 0.0006
323.15 0.4000 0.2000 0.0007
293.15 0.0000 0.4000 0.0012
293.15 0.1000 0.4000 0.0012
293.15 0.2000 0.4000 0.0013
293.15 0.3000 0.4000 0.0013
293.15 0.4000 0.4000 0.0014
303.15 0.0000 0.4000 0.0009
303.15 0.1000 0.4000 0.0009
303.15 0.2000 0.4000 0.0010
303.15 0.3000 0.4000 0.0010
303.15 0.4000 0.4000 0.0011
313.15 0.0000 0.4000 0.0007
313.15 0.1000 0.4000 0.0008
313.15 0.2000 0.4000 0.0008
313.15 0.3000 0.4000 0.0008
313.15 0.4000 0.4000 0.0009
323.15 0.0000 0.4000 0.0006
323.15 0.1000 0.4000 0.0006
323.15 0.2000 0.4000 0.0007
323.15 0.3000 0.4000 0.0007
323.15 0.4000 0.4000 0.0007
293.15 0.0000 0.6000 0.0013
293.15 0.1000 0.6000 0.0013
293.15 0.2000 0.6000 0.0014
293.15 0.3000 0.6000 0.0014
293.15 0.4000 0.6000 0.0015
303.15 0.0000 0.6000 0.0010
303.15 0.1000 0.6000 0.0010
303.15 0.2000 0.6000 0.0011
303.15 0.3000 0.6000 0.0011
303.15 0.4000 0.6000 0.0012
313.15 0.0000 0.6000 0.0008
313.15 0.1000 0.6000 0.0008
313.15 0.2000 0.6000 0.0009
313.15 0.3000 0.6000 0.0009
313.15 0.4000 0.6000 0.0009
323.15 0.0000 0.6000 0.0007
323.15 0.1000 0.6000 0.0007
323.15 0.2000 0.6000 0.0007
323.15 0.3000 0.6000 0.0007
323.15 0.4000 0.6000 0.0008
293.15 0.0000 0.8000 0.0013
293.15 0.1000 0.8000 0.0014
293.15 0.2000 0.8000 0.0015
293.15 0.3000 0.8000 0.0016
293.15 0.4000 0.8000 0.0017
303.15 0.0000 0.8000 0.0011
303.15 0.1000 0.8000 0.0011
303.15 0.2000 0.8000 0.0012
303.15 0.3000 0.8000 0.0012
303.15 0.4000 0.8000 0.0013
313.15 0.0000 0.8000 0.0009
313.15 0.1000 0.8000 0.0009
313.15 0.2000 0.8000 0.0009
313.15 0.3000 0.8000 0.0010
313.15 0.4000 0.8000 0.0011
323.15 0.0000 0.8000 0.0007
323.15 0.1000 0.8000 0.0007
323.15 0.2000 0.8000 0.0008
323.15 0.3000 0.8000 0.0008
323.15 0.4000 0.8000 0.0009
293.15 0.0000 1.0000 0.0014
293.15 0.1000 1.0000 0.0015
293.15 0.2000 1.0000 0.0016
293.15 0.3000 1.0000 0.0017
293.15 0.4000 1.0000 0.0017
303.15 0.0000 1.0000 0.0011
303.15 0.1000 1.0000 0.0012
303.15 0.2000 1.0000 0.0012
303.15 0.3000 1.0000 0.0013
303.15 0.4000 1.0000 0.0013
313.15 0.0000 1.0000 0.0009
313.15 0.1000 1.0000 0.0009
313.15 0.2000 1.0000 0.0010
313.15 0.3000 1.0000 0.0010
313.15 0.4000 1.0000 0.0011
323.15 0.0000 1.0000 0.0007
323.15 0.1000 1.0000 0.0008
323.15 0.2000 1.0000 0.0008
323.15 0.3000 1.0000 0.0008
323.15 0.4000 1.0000 0.0009

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101.3 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of D-Valine (1) - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Xylitol (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
293.15 0.0000 0.2000 1008.15
293.15 0.1000 0.2000 1010.77
293.15 0.2000 0.2000 1013.32
293.15 0.3000 0.2000 1015.82
293.15 0.4000 0.2000 1018.25
303.15 0.0000 0.2000 1005.42
303.15 0.1000 0.2000 1008.0
303.15 0.2000 0.2000 1010.52
303.15 0.3000 0.2000 1012.98
303.15 0.4000 0.2000 1015.39
313.15 0.0000 0.2000 1001.85
313.15 0.1000 0.2000 1004.39
313.15 0.2000 0.2000 1006.87
313.15 0.3000 0.2000 1009.3
313.15 0.4000 0.2000 1011.68
323.15 0.0000 0.2000 997.56
323.15 0.1000 0.2000 1000.05
323.15 0.2000 0.2000 1002.5
323.15 0.3000 0.2000 1004.89
323.15 0.4000 0.2000 1007.24
293.15 0.0000 0.4000 1017.64
293.15 0.1000 0.4000 1020.19
293.15 0.2000 0.4000 1022.68
293.15 0.3000 0.4000 1025.12
293.15 0.4000 0.4000 1027.5
303.15 0.0000 0.4000 1014.74
303.15 0.1000 0.4000 1017.25
303.15 0.2000 0.4000 1019.7
303.15 0.3000 0.4000 1022.1
303.15 0.4000 0.4000 1024.44
313.15 0.0000 0.4000 1011.07
313.15 0.1000 0.4000 1013.54
313.15 0.2000 0.4000 1015.96
313.15 0.3000 0.4000 1018.32
313.15 0.4000 0.4000 1020.62
323.15 0.0000 0.4000 1006.6
323.15 0.1000 0.4000 1009.02
323.15 0.2000 0.4000 1011.4
323.15 0.3000 0.4000 1013.72
323.15 0.4000 0.4000 1016.0
293.15 0.0000 0.6000 1026.71
293.15 0.1000 0.6000 1029.18
293.15 0.2000 0.6000 1031.59
293.15 0.3000 0.6000 1033.94
293.15 0.4000 0.6000 1036.24
303.15 0.0000 0.6000 1023.67
303.15 0.1000 0.6000 1026.1
303.15 0.2000 0.6000 1028.46
303.15 0.3000 0.6000 1030.77
303.15 0.4000 0.6000 1033.02
313.15 0.0000 0.6000 1019.85
313.15 0.1000 0.6000 1022.24
313.15 0.2000 0.6000 1024.57
313.15 0.3000 0.6000 1026.85
313.15 0.4000 0.6000 1029.08
323.15 0.0000 0.6000 1015.35
323.15 0.1000 0.6000 1017.69
323.15 0.2000 0.6000 1019.97
323.15 0.3000 0.6000 1022.21
323.15 0.4000 0.6000 1024.4
293.15 0.0000 0.8000 1035.41
293.15 0.1000 0.8000 1037.81
293.15 0.2000 0.8000 1040.15
293.15 0.3000 0.8000 1042.42
293.15 0.4000 0.8000 1044.63
303.15 0.0000 0.8000 1032.22
303.15 0.1000 0.8000 1034.57
303.15 0.2000 0.8000 1036.87
303.15 0.3000 0.8000 1039.1
303.15 0.4000 0.8000 1041.27
313.15 0.0000 0.8000 1028.28
313.15 0.1000 0.8000 1030.59
313.15 0.2000 0.8000 1032.84
313.15 0.3000 0.8000 1035.04
313.15 0.4000 0.8000 1037.18
323.15 0.0000 0.8000 1023.7
323.15 0.1000 0.8000 1025.96
323.15 0.2000 0.8000 1028.18
323.15 0.3000 0.8000 1030.35
323.15 0.4000 0.8000 1032.48
293.15 0.0000 1.0000 1043.78
293.15 0.1000 1.0000 1046.1
293.15 0.2000 1.0000 1048.36
293.15 0.3000 1.0000 1050.55
293.15 0.4000 1.0000 1052.68
303.15 0.0000 1.0000 1040.41
303.15 0.1000 1.0000 1042.69
303.15 0.2000 1.0000 1044.91
303.15 0.3000 1.0000 1047.07
303.15 0.4000 1.0000 1049.17
313.15 0.0000 1.0000 1036.38
313.15 0.1000 1.0000 1038.62
313.15 0.2000 1.0000 1040.8
313.15 0.3000 1.0000 1042.93
313.15 0.4000 1.0000 1044.99
323.15 0.0000 1.0000 1031.65
323.15 0.1000 1.0000 1033.85
323.15 0.2000 1.0000 1036.0
323.15 0.3000 1.0000 1038.1
323.15 0.4000 1.0000 1040.16

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101.3 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of D-Valine (1) - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Xylitol (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
293.15 0.0000 0.2000 1008.15
293.15 0.1000 0.2000 1010.77
293.15 0.2000 0.2000 1013.32
293.15 0.3000 0.2000 1015.82
293.15 0.4000 0.2000 1018.25
303.15 0.0000 0.2000 1005.42
303.15 0.1000 0.2000 1008.0
303.15 0.2000 0.2000 1010.52
303.15 0.3000 0.2000 1012.98
303.15 0.4000 0.2000 1015.39
313.15 0.0000 0.2000 1001.85
313.15 0.1000 0.2000 1004.39
313.15 0.2000 0.2000 1006.87
313.15 0.3000 0.2000 1009.3
313.15 0.4000 0.2000 1011.68
323.15 0.0000 0.2000 997.56
323.15 0.1000 0.2000 1000.05
323.15 0.2000 0.2000 1002.5
323.15 0.3000 0.2000 1004.89
323.15 0.4000 0.2000 1007.24
293.15 0.0000 0.4000 1017.64
293.15 0.1000 0.4000 1020.19
293.15 0.2000 0.4000 1022.68
293.15 0.3000 0.4000 1025.12
293.15 0.4000 0.4000 1027.5
303.15 0.0000 0.4000 1014.74
303.15 0.1000 0.4000 1017.25
303.15 0.2000 0.4000 1019.7
303.15 0.3000 0.4000 1022.1
303.15 0.4000 0.4000 1024.44
313.15 0.0000 0.4000 1011.07
313.15 0.1000 0.4000 1013.54
313.15 0.2000 0.4000 1015.96
313.15 0.3000 0.4000 1018.32
313.15 0.4000 0.4000 1020.62
323.15 0.0000 0.4000 1006.6
323.15 0.1000 0.4000 1009.02
323.15 0.2000 0.4000 1011.4
323.15 0.3000 0.4000 1013.72
323.15 0.4000 0.4000 1016.0
293.15 0.0000 0.6000 1026.71
293.15 0.1000 0.6000 1029.18
293.15 0.2000 0.6000 1031.59
293.15 0.3000 0.6000 1033.94
293.15 0.4000 0.6000 1036.24
303.15 0.0000 0.6000 1023.67
303.15 0.1000 0.6000 1026.1
303.15 0.2000 0.6000 1028.46
303.15 0.3000 0.6000 1030.77
303.15 0.4000 0.6000 1033.02
313.15 0.0000 0.6000 1019.85
313.15 0.1000 0.6000 1022.24
313.15 0.2000 0.6000 1024.57
313.15 0.3000 0.6000 1026.85
313.15 0.4000 0.6000 1029.08
323.15 0.0000 0.6000 1015.35
323.15 0.1000 0.6000 1017.69
323.15 0.2000 0.6000 1019.97
323.15 0.3000 0.6000 1022.21
323.15 0.4000 0.6000 1024.4
293.15 0.0000 0.8000 1035.41
293.15 0.1000 0.8000 1037.81
293.15 0.2000 0.8000 1040.15
293.15 0.3000 0.8000 1042.42
293.15 0.4000 0.8000 1044.63
303.15 0.0000 0.8000 1032.22
303.15 0.1000 0.8000 1034.57
303.15 0.2000 0.8000 1036.87
303.15 0.3000 0.8000 1039.1
303.15 0.4000 0.8000 1041.27
313.15 0.0000 0.8000 1028.28
313.15 0.1000 0.8000 1030.59
313.15 0.2000 0.8000 1032.84
313.15 0.3000 0.8000 1035.04
313.15 0.4000 0.8000 1037.18
323.15 0.0000 0.8000 1023.7
323.15 0.1000 0.8000 1025.96
323.15 0.2000 0.8000 1028.18
323.15 0.3000 0.8000 1030.35
323.15 0.4000 0.8000 1032.48
293.15 0.0000 1.0000 1043.78
293.15 0.1000 1.0000 1046.1
293.15 0.2000 1.0000 1048.36
293.15 0.3000 1.0000 1050.55
293.15 0.4000 1.0000 1052.68
303.15 0.0000 1.0000 1040.41
303.15 0.1000 1.0000 1042.69
303.15 0.2000 1.0000 1044.91
303.15 0.3000 1.0000 1047.07
303.15 0.4000 1.0000 1049.17
313.15 0.0000 1.0000 1036.38
313.15 0.1000 1.0000 1038.62
313.15 0.2000 1.0000 1040.8
313.15 0.3000 1.0000 1042.93
313.15 0.4000 1.0000 1044.99
323.15 0.0000 1.0000 1031.65
323.15 0.1000 1.0000 1033.85
323.15 0.2000 1.0000 1036.0
323.15 0.3000 1.0000 1038.1
323.15 0.4000 1.0000 1040.16

Sources