Mixture of D-Alanine + sodium benzoate + Water

Excel

D-Alanine

Name
D-Alanine
InChI
InChI=1S/C3H7NO2/c1-2(4)3(5)6/h2H,4H2,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1
InChI Key
QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N
Formula
C3H7NO2
SMILES
CC(N)C(=O)O
Mol. Weight (g/mol)
89.09
CAS
338-69-2

sodium benzoate

Name
sodium benzoate
InChI
InChI=1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1
InChI Key
WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M
Formula
C7H5NaO2
SMILES
O=C(O[Na])c1ccccc1
Mol. Weight (g/mol)
144.10
CAS
532-32-1

Water

Name
Water
InChI
InChI=1S/H2O/h1H2
InChI Key
XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N
Formula
H2O
SMILES
O
Mol. Weight (g/mol)
18.02
CAS
7732-18-5
Cheméo is a service of Céondo GmbH, since 2007, we provide simulation, modelling and software development services for the industry. Do not hesitate to contact us for your projects.

Datasets

  1. η - Viscosity, Pa*s (2)
  2. ρl - Mass density, kg/m3 (2)

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 81.5 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of sodium benzoate (2) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of D-Alanine (1) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.1011 303.15 0.0000 0.0008
0.1011 303.15 0.1002 0.0009
0.1011 303.15 0.1499 0.0009
0.1011 303.15 0.1998 0.0009
0.1011 303.15 0.2497 0.0009
0.1011 303.15 0.2997 0.0009
0.1011 303.15 0.3501 0.0009
0.1011 303.15 0.3985 0.0009
0.1011 303.15 0.4493 0.0009
0.1011 303.15 0.4987 0.0010
0.1011 308.15 0.0000 0.0008
0.1011 308.15 0.1002 0.0008
0.1011 308.15 0.1499 0.0008
0.1011 308.15 0.1998 0.0008
0.1011 308.15 0.2497 0.0008
0.1011 308.15 0.2997 0.0008
0.1011 308.15 0.3501 0.0008
0.1011 308.15 0.3985 0.0008
0.1011 308.15 0.4493 0.0009
0.1011 308.15 0.4987 0.0009
0.1011 313.15 0.0000 0.0007
0.1011 313.15 0.1002 0.0007
0.1011 313.15 0.1499 0.0007
0.1011 313.15 0.1998 0.0007
0.1011 313.15 0.2497 0.0007
0.1011 313.15 0.2997 0.0008
0.1011 313.15 0.3501 0.0008
0.1011 313.15 0.3985 0.0008
0.1011 313.15 0.4493 0.0008
0.1011 313.15 0.4987 0.0008
0.3088 303.15 0.0000 0.0009
0.3088 303.15 0.1002 0.0009
0.3088 303.15 0.1498 0.0010
0.3088 303.15 0.1992 0.0010
0.3088 303.15 0.2500 0.0010
0.3088 303.15 0.2998 0.0010
0.3088 303.15 0.3497 0.0010
0.3088 303.15 0.3992 0.0010
0.3088 303.15 0.4494 0.0010
0.3088 303.15 0.4991 0.0010
0.3088 308.15 0.0000 0.0008
0.3088 308.15 0.1002 0.0008
0.3088 308.15 0.1498 0.0009
0.3088 308.15 0.1992 0.0009
0.3088 308.15 0.2500 0.0009
0.3088 308.15 0.2998 0.0009
0.3088 308.15 0.3497 0.0009
0.3088 308.15 0.3992 0.0009
0.3088 308.15 0.4494 0.0009
0.3088 308.15 0.4991 0.0009
0.3088 313.15 0.0000 0.0007
0.3088 313.15 0.1002 0.0008
0.3088 313.15 0.1498 0.0008
0.3088 313.15 0.1992 0.0008
0.3088 313.15 0.2500 0.0008
0.3088 313.15 0.2998 0.0008
0.3088 313.15 0.3497 0.0008
0.3088 313.15 0.3992 0.0008
0.3088 313.15 0.4494 0.0009
0.3088 313.15 0.4991 0.0009
0.5245 303.15 0.0000 0.0010
0.5245 303.15 0.1001 0.0010
0.5245 303.15 0.1500 0.0011
0.5245 303.15 0.1995 0.0011
0.5245 303.15 0.2496 0.0011
0.5245 303.15 0.3000 0.0011
0.5245 303.15 0.3495 0.0011
0.5245 303.15 0.3998 0.0011
0.5245 303.15 0.4500 0.0011
0.5245 303.15 0.4986 0.0011
0.5245 308.15 0.0000 0.0009
0.5245 308.15 0.1001 0.0009
0.5245 308.15 0.1500 0.0009
0.5245 308.15 0.1995 0.0010
0.5245 308.15 0.2496 0.0010
0.5245 308.15 0.3000 0.0010
0.5245 308.15 0.3495 0.0010
0.5245 308.15 0.3998 0.0010
0.5245 308.15 0.4500 0.0010
0.5245 308.15 0.4986 0.0010
0.5245 313.15 0.0000 0.0008
0.5245 313.15 0.1001 0.0008
0.5245 313.15 0.1500 0.0008
0.5245 313.15 0.1995 0.0009
0.5245 313.15 0.2496 0.0009
0.5245 313.15 0.3000 0.0009
0.5245 313.15 0.3495 0.0009
0.5245 313.15 0.3998 0.0009
0.5245 313.15 0.4500 0.0009
0.5245 313.15 0.4986 0.0009

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 81.5 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of sodium benzoate (2) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of D-Alanine (1) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.1011 303.15 0.0000 0.0008
0.1011 303.15 0.1002 0.0009
0.1011 303.15 0.1499 0.0009
0.1011 303.15 0.1998 0.0009
0.1011 303.15 0.2497 0.0009
0.1011 303.15 0.2997 0.0009
0.1011 303.15 0.3501 0.0009
0.1011 303.15 0.3985 0.0009
0.1011 303.15 0.4493 0.0009
0.1011 303.15 0.4987 0.0010
0.1011 308.15 0.0000 0.0008
0.1011 308.15 0.1002 0.0008
0.1011 308.15 0.1499 0.0008
0.1011 308.15 0.1998 0.0008
0.1011 308.15 0.2497 0.0008
0.1011 308.15 0.2997 0.0008
0.1011 308.15 0.3501 0.0008
0.1011 308.15 0.3985 0.0008
0.1011 308.15 0.4493 0.0009
0.1011 308.15 0.4987 0.0009
0.1011 313.15 0.0000 0.0007
0.1011 313.15 0.1002 0.0007
0.1011 313.15 0.1499 0.0007
0.1011 313.15 0.1998 0.0007
0.1011 313.15 0.2497 0.0007
0.1011 313.15 0.2997 0.0008
0.1011 313.15 0.3501 0.0008
0.1011 313.15 0.3985 0.0008
0.1011 313.15 0.4493 0.0008
0.1011 313.15 0.4987 0.0008
0.3088 303.15 0.0000 0.0009
0.3088 303.15 0.1002 0.0009
0.3088 303.15 0.1498 0.0010
0.3088 303.15 0.1992 0.0010
0.3088 303.15 0.2500 0.0010
0.3088 303.15 0.2998 0.0010
0.3088 303.15 0.3497 0.0010
0.3088 303.15 0.3992 0.0010
0.3088 303.15 0.4494 0.0010
0.3088 303.15 0.4991 0.0010
0.3088 308.15 0.0000 0.0008
0.3088 308.15 0.1002 0.0008
0.3088 308.15 0.1498 0.0009
0.3088 308.15 0.1992 0.0009
0.3088 308.15 0.2500 0.0009
0.3088 308.15 0.2998 0.0009
0.3088 308.15 0.3497 0.0009
0.3088 308.15 0.3992 0.0009
0.3088 308.15 0.4494 0.0009
0.3088 308.15 0.4991 0.0009
0.3088 313.15 0.0000 0.0007
0.3088 313.15 0.1002 0.0008
0.3088 313.15 0.1498 0.0008
0.3088 313.15 0.1992 0.0008
0.3088 313.15 0.2500 0.0008
0.3088 313.15 0.2998 0.0008
0.3088 313.15 0.3497 0.0008
0.3088 313.15 0.3992 0.0008
0.3088 313.15 0.4494 0.0009
0.3088 313.15 0.4991 0.0009
0.5245 303.15 0.0000 0.0010
0.5245 303.15 0.1001 0.0010
0.5245 303.15 0.1500 0.0011
0.5245 303.15 0.1995 0.0011
0.5245 303.15 0.2496 0.0011
0.5245 303.15 0.3000 0.0011
0.5245 303.15 0.3495 0.0011
0.5245 303.15 0.3998 0.0011
0.5245 303.15 0.4500 0.0011
0.5245 303.15 0.4986 0.0011
0.5245 308.15 0.0000 0.0009
0.5245 308.15 0.1001 0.0009
0.5245 308.15 0.1500 0.0009
0.5245 308.15 0.1995 0.0010
0.5245 308.15 0.2496 0.0010
0.5245 308.15 0.3000 0.0010
0.5245 308.15 0.3495 0.0010
0.5245 308.15 0.3998 0.0010
0.5245 308.15 0.4500 0.0010
0.5245 308.15 0.4986 0.0010
0.5245 313.15 0.0000 0.0008
0.5245 313.15 0.1001 0.0008
0.5245 313.15 0.1500 0.0008
0.5245 313.15 0.1995 0.0009
0.5245 313.15 0.2496 0.0009
0.5245 313.15 0.3000 0.0009
0.5245 313.15 0.3495 0.0009
0.5245 313.15 0.3998 0.0009
0.5245 313.15 0.4500 0.0009
0.5245 313.15 0.4986 0.0009

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 81.5 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of sodium benzoate (2) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of D-Alanine (1) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
0.0000 303.15 0.0000 995.63
0.0000 303.15 0.1001 998.46
0.0000 303.15 0.1501 999.85
0.0000 303.15 0.1998 1001.23
0.0000 303.15 0.2502 1002.6
0.0000 303.15 0.3000 1003.96
0.0000 303.15 0.3501 1005.32
0.0000 303.15 0.3986 1006.62
0.0000 303.15 0.4493 1007.97
0.0000 303.15 0.4994 1009.28
0.0000 308.15 0.0000 994.01
0.0000 308.15 0.1001 996.83
0.0000 308.15 0.1501 998.21
0.0000 308.15 0.1998 999.58
0.0000 308.15 0.2502 1000.94
0.0000 308.15 0.3000 1002.29
0.0000 308.15 0.3501 1003.64
0.0000 308.15 0.3986 1004.93
0.0000 308.15 0.4493 1006.27
0.0000 308.15 0.4994 1007.56
0.0000 313.15 0.0000 992.16
0.0000 313.15 0.1001 995.0
0.0000 313.15 0.1501 996.39
0.0000 313.15 0.1998 997.76
0.0000 313.15 0.2502 999.11
0.0000 313.15 0.3000 1000.45
0.0000 313.15 0.3501 1001.77
0.0000 313.15 0.3986 1003.07
0.0000 313.15 0.4493 1004.36
0.0000 313.15 0.4994 1005.62
0.1011 303.15 0.0000 1001.31
0.1011 303.15 0.1002 1004.14
0.1011 303.15 0.1499 1005.52
0.1011 303.15 0.1998 1006.89
0.1011 303.15 0.2497 1008.25
0.1011 303.15 0.2997 1009.59
0.1011 303.15 0.3501 1010.93
0.1011 303.15 0.3985 1012.2
0.1011 303.15 0.4493 1013.51
0.1011 303.15 0.4987 1014.78
0.1011 308.15 0.0000 999.49
0.1011 308.15 0.1002 1002.38
0.1011 308.15 0.1499 1003.78
0.1011 308.15 0.1998 1005.16
0.1011 308.15 0.2497 1006.52
0.1011 308.15 0.2997 1007.87
0.1011 308.15 0.3501 1009.19
0.1011 308.15 0.3985 1010.45
0.1011 308.15 0.4493 1011.75
0.1011 308.15 0.4987 1012.99
0.1011 313.15 0.0000 997.51
0.1011 313.15 0.1002 1000.44
0.1011 313.15 0.1499 1001.85
0.1011 313.15 0.1998 1003.24
0.1011 313.15 0.2497 1004.6
0.1011 313.15 0.2997 1005.94
0.1011 313.15 0.3501 1007.26
0.1011 313.15 0.3985 1008.52
0.1011 313.15 0.4493 1009.79
0.1011 313.15 0.4987 1010.99
0.3088 303.15 0.0000 1012.49
0.3088 303.15 0.1002 1015.3
0.3088 303.15 0.1498 1016.66
0.3088 303.15 0.1992 1018.0
0.3088 303.15 0.2500 1019.35
0.3088 303.15 0.2998 1020.66
0.3088 303.15 0.3497 1021.95
0.3088 303.15 0.3992 1023.22
0.3088 303.15 0.4494 1024.48
0.3088 303.15 0.4991 1025.72
0.3088 308.15 0.0000 1010.59
0.3088 308.15 0.1002 1013.44
0.3088 308.15 0.1498 1014.81
0.3088 308.15 0.1992 1016.15
0.3088 308.15 0.2500 1017.51
0.3088 308.15 0.2998 1018.81
0.3088 308.15 0.3497 1020.09
0.3088 308.15 0.3992 1021.34
0.3088 308.15 0.4494 1022.58
0.3088 308.15 0.4991 1023.79
0.3088 313.15 0.0000 1008.16
0.3088 313.15 0.1002 1011.23
0.3088 313.15 0.1498 1012.68
0.3088 313.15 0.1992 1014.08
0.3088 313.15 0.2500 1015.46
0.3088 313.15 0.2998 1016.77
0.3088 313.15 0.3497 1018.04
0.3088 313.15 0.3992 1019.27
0.3088 313.15 0.4494 1020.49
0.3088 313.15 0.4991 1021.63
0.5245 303.15 0.0000 1023.61
0.5245 303.15 0.1001 1026.35
0.5245 303.15 0.1500 1027.68
0.5245 303.15 0.1995 1028.98
0.5245 303.15 0.2496 1030.28
0.5245 303.15 0.3000 1031.56
0.5245 303.15 0.3495 1032.8
0.5245 303.15 0.3998 1034.04
0.5245 303.15 0.4500 1035.26
0.5245 303.15 0.4986 1036.43
0.5245 308.15 0.0000 1021.52
0.5245 308.15 0.1001 1024.34
0.5245 308.15 0.1500 1025.7
0.5245 308.15 0.1995 1027.01
0.5245 308.15 0.2496 1028.32
0.5245 308.15 0.3000 1029.6
0.5245 308.15 0.3495 1030.84
0.5245 308.15 0.3998 1032.06
0.5245 308.15 0.4500 1033.26
0.5245 308.15 0.4986 1034.39
0.5245 313.15 0.0000 1019.94
0.5245 313.15 0.1001 1022.89
0.5245 313.15 0.1500 1024.29
0.5245 313.15 0.1995 1025.63
0.5245 313.15 0.2496 1026.95
0.5245 313.15 0.3000 1028.23
0.5245 313.15 0.3495 1029.45
0.5245 313.15 0.3998 1030.65
0.5245 313.15 0.4500 1031.82
0.5245 313.15 0.4986 1032.92

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 81.5 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of sodium benzoate (2) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of D-Alanine (1) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
0.0000 303.15 0.0000 995.63
0.0000 303.15 0.1001 998.46
0.0000 303.15 0.1501 999.85
0.0000 303.15 0.1998 1001.23
0.0000 303.15 0.2502 1002.6
0.0000 303.15 0.3000 1003.96
0.0000 303.15 0.3501 1005.32
0.0000 303.15 0.3986 1006.62
0.0000 303.15 0.4493 1007.97
0.0000 303.15 0.4994 1009.28
0.0000 308.15 0.0000 994.01
0.0000 308.15 0.1001 996.83
0.0000 308.15 0.1501 998.21
0.0000 308.15 0.1998 999.58
0.0000 308.15 0.2502 1000.94
0.0000 308.15 0.3000 1002.29
0.0000 308.15 0.3501 1003.64
0.0000 308.15 0.3986 1004.93
0.0000 308.15 0.4493 1006.27
0.0000 308.15 0.4994 1007.56
0.0000 313.15 0.0000 992.16
0.0000 313.15 0.1001 995.0
0.0000 313.15 0.1501 996.39
0.0000 313.15 0.1998 997.76
0.0000 313.15 0.2502 999.11
0.0000 313.15 0.3000 1000.45
0.0000 313.15 0.3501 1001.77
0.0000 313.15 0.3986 1003.07
0.0000 313.15 0.4493 1004.36
0.0000 313.15 0.4994 1005.62
0.1011 303.15 0.0000 1001.31
0.1011 303.15 0.1002 1004.14
0.1011 303.15 0.1499 1005.52
0.1011 303.15 0.1998 1006.89
0.1011 303.15 0.2497 1008.25
0.1011 303.15 0.2997 1009.59
0.1011 303.15 0.3501 1010.93
0.1011 303.15 0.3985 1012.2
0.1011 303.15 0.4493 1013.51
0.1011 303.15 0.4987 1014.78
0.1011 308.15 0.0000 999.49
0.1011 308.15 0.1002 1002.38
0.1011 308.15 0.1499 1003.78
0.1011 308.15 0.1998 1005.16
0.1011 308.15 0.2497 1006.52
0.1011 308.15 0.2997 1007.87
0.1011 308.15 0.3501 1009.19
0.1011 308.15 0.3985 1010.45
0.1011 308.15 0.4493 1011.75
0.1011 308.15 0.4987 1012.99
0.1011 313.15 0.0000 997.51
0.1011 313.15 0.1002 1000.44
0.1011 313.15 0.1499 1001.85
0.1011 313.15 0.1998 1003.24
0.1011 313.15 0.2497 1004.6
0.1011 313.15 0.2997 1005.94
0.1011 313.15 0.3501 1007.26
0.1011 313.15 0.3985 1008.52
0.1011 313.15 0.4493 1009.79
0.1011 313.15 0.4987 1010.99
0.3088 303.15 0.0000 1012.49
0.3088 303.15 0.1002 1015.3
0.3088 303.15 0.1498 1016.66
0.3088 303.15 0.1992 1018.0
0.3088 303.15 0.2500 1019.35
0.3088 303.15 0.2998 1020.66
0.3088 303.15 0.3497 1021.95
0.3088 303.15 0.3992 1023.22
0.3088 303.15 0.4494 1024.48
0.3088 303.15 0.4991 1025.72
0.3088 308.15 0.0000 1010.59
0.3088 308.15 0.1002 1013.44
0.3088 308.15 0.1498 1014.81
0.3088 308.15 0.1992 1016.15
0.3088 308.15 0.2500 1017.51
0.3088 308.15 0.2998 1018.81
0.3088 308.15 0.3497 1020.09
0.3088 308.15 0.3992 1021.34
0.3088 308.15 0.4494 1022.58
0.3088 308.15 0.4991 1023.79
0.3088 313.15 0.0000 1008.16
0.3088 313.15 0.1002 1011.23
0.3088 313.15 0.1498 1012.68
0.3088 313.15 0.1992 1014.08
0.3088 313.15 0.2500 1015.46
0.3088 313.15 0.2998 1016.77
0.3088 313.15 0.3497 1018.04
0.3088 313.15 0.3992 1019.27
0.3088 313.15 0.4494 1020.49
0.3088 313.15 0.4991 1021.63
0.5245 303.15 0.0000 1023.61
0.5245 303.15 0.1001 1026.35
0.5245 303.15 0.1500 1027.68
0.5245 303.15 0.1995 1028.98
0.5245 303.15 0.2496 1030.28
0.5245 303.15 0.3000 1031.56
0.5245 303.15 0.3495 1032.8
0.5245 303.15 0.3998 1034.04
0.5245 303.15 0.4500 1035.26
0.5245 303.15 0.4986 1036.43
0.5245 308.15 0.0000 1021.52
0.5245 308.15 0.1001 1024.34
0.5245 308.15 0.1500 1025.7
0.5245 308.15 0.1995 1027.01
0.5245 308.15 0.2496 1028.32
0.5245 308.15 0.3000 1029.6
0.5245 308.15 0.3495 1030.84
0.5245 308.15 0.3998 1032.06
0.5245 308.15 0.4500 1033.26
0.5245 308.15 0.4986 1034.39
0.5245 313.15 0.0000 1019.94
0.5245 313.15 0.1001 1022.89
0.5245 313.15 0.1500 1024.29
0.5245 313.15 0.1995 1025.63
0.5245 313.15 0.2496 1026.95
0.5245 313.15 0.3000 1028.23
0.5245 313.15 0.3495 1029.45
0.5245 313.15 0.3998 1030.65
0.5245 313.15 0.4500 1031.82
0.5245 313.15 0.4986 1032.92

Sources