Mixture of Sorbitol + Glycine + Water

Excel

Sorbitol

Name
Sorbitol
InChI
InChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1
InChI Key
FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
Formula
C6H14O6
SMILES
OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO
Mol. Weight (g/mol)
182.17
CAS
50-70-4

Glycine

Name
Glycine
InChI
InChI=1S/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5)
InChI Key
DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N
Formula
C2H5NO2
SMILES
NCC(=O)O
Mol. Weight (g/mol)
75.07
CAS
56-40-6

Water

Name
Water
InChI
InChI=1S/H2O/h1H2
InChI Key
XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N
Formula
H2O
SMILES
O
Mol. Weight (g/mol)
18.02
CAS
7732-18-5
Cheméo is a service of Céondo GmbH, since 2007, we provide simulation, modelling and software development services for the industry. Do not hesitate to contact us for your projects.

Datasets

  1. η - Viscosity, Pa*s (2)
  2. ρl - Mass density, kg/m3 (4)

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101.3 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Sorbitol (1) - Liquid Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
293.15 0.2000 0.0000 0.0011
293.15 0.2000 0.1001 0.0011
293.15 0.2000 0.2000 0.0011
293.15 0.2000 0.3000 0.0011
293.15 0.2000 0.4000 0.0012
293.15 0.2000 0.5001 0.0012
293.15 0.2000 0.6000 0.0012
293.15 0.2000 0.7000 0.0012
303.15 0.2000 0.0000 0.0009
303.15 0.2000 0.1001 0.0009
303.15 0.2000 0.2000 0.0009
303.15 0.2000 0.3000 0.0009
303.15 0.2000 0.4000 0.0009
303.15 0.2000 0.5001 0.0009
303.15 0.2000 0.6000 0.0009
303.15 0.2000 0.7000 0.0010
313.15 0.2000 0.0000 0.0007
313.15 0.2000 0.1001 0.0007
313.15 0.2000 0.2000 0.0007
313.15 0.2000 0.3000 0.0007
313.15 0.2000 0.4000 0.0007
313.15 0.2000 0.5001 0.0008
313.15 0.2000 0.6000 0.0008
313.15 0.2000 0.7000 0.0008
323.15 0.2000 0.0000 0.0006
323.15 0.2000 0.1001 0.0006
323.15 0.2000 0.2000 0.0006
323.15 0.2000 0.3000 0.0006
323.15 0.2000 0.4000 0.0006
323.15 0.2000 0.5001 0.0006
323.15 0.2000 0.6000 0.0006
323.15 0.2000 0.7000 0.0007
293.15 0.4000 0.0000 0.0012
293.15 0.4000 0.1000 0.0012
293.15 0.4000 0.2000 0.0012
293.15 0.4000 0.3000 0.0012
293.15 0.4000 0.4000 0.0013
293.15 0.4000 0.5000 0.0013
293.15 0.4000 0.6001 0.0013
293.15 0.4000 0.7000 0.0013
303.15 0.4000 0.0000 0.0009
303.15 0.4000 0.1000 0.0010
303.15 0.4000 0.2000 0.0010
303.15 0.4000 0.3000 0.0010
303.15 0.4000 0.4000 0.0010
303.15 0.4000 0.5000 0.0010
303.15 0.4000 0.6001 0.0010
303.15 0.4000 0.7000 0.0010
313.15 0.4000 0.0000 0.0008
313.15 0.4000 0.1000 0.0008
313.15 0.4000 0.2000 0.0008
313.15 0.4000 0.3000 0.0008
313.15 0.4000 0.4000 0.0008
313.15 0.4000 0.5000 0.0008
313.15 0.4000 0.6001 0.0008
313.15 0.4000 0.7000 0.0008
323.15 0.4000 0.0000 0.0006
323.15 0.4000 0.1000 0.0006
323.15 0.4000 0.2000 0.0007
323.15 0.4000 0.3000 0.0007
323.15 0.4000 0.4000 0.0007
323.15 0.4000 0.5000 0.0007
323.15 0.4000 0.6001 0.0007
323.15 0.4000 0.7000 0.0007
293.15 0.6000 0.0000 0.0013
293.15 0.6000 0.1000 0.0013
293.15 0.6000 0.2001 0.0014
293.15 0.6000 0.3000 0.0014
293.15 0.6000 0.4000 0.0014
293.15 0.6000 0.5000 0.0014
293.15 0.6000 0.6000 0.0014
293.15 0.6000 0.7000 0.0015
303.15 0.6000 0.0000 0.0010
303.15 0.6000 0.1000 0.0010
303.15 0.6000 0.2001 0.0011
303.15 0.6000 0.3000 0.0011
303.15 0.6000 0.4000 0.0011
303.15 0.6000 0.5000 0.0011
303.15 0.6000 0.6000 0.0011
303.15 0.6000 0.7000 0.0011
313.15 0.6000 0.0000 0.0008
313.15 0.6000 0.1000 0.0008
313.15 0.6000 0.2001 0.0009
313.15 0.6000 0.3000 0.0009
313.15 0.6000 0.4000 0.0009
313.15 0.6000 0.5000 0.0009
313.15 0.6000 0.6000 0.0009
313.15 0.6000 0.7000 0.0009
323.15 0.6000 0.0000 0.0007
323.15 0.6000 0.1000 0.0007
323.15 0.6000 0.2001 0.0007
323.15 0.6000 0.3000 0.0007
323.15 0.6000 0.4000 0.0007
323.15 0.6000 0.5000 0.0007
323.15 0.6000 0.6000 0.0008
323.15 0.6000 0.7000 0.0008
293.15 0.8000 0.0000 0.0015
293.15 0.8000 0.1001 0.0015
293.15 0.8000 0.2001 0.0015
293.15 0.8000 0.3000 0.0015
293.15 0.8000 0.4000 0.0015
293.15 0.8000 0.5000 0.0016
293.15 0.8000 0.6000 0.0016
293.15 0.8000 0.7000 0.0016
303.15 0.8000 0.0000 0.0011
303.15 0.8000 0.1001 0.0011
303.15 0.8000 0.2001 0.0012
303.15 0.8000 0.3000 0.0012
303.15 0.8000 0.4000 0.0012
303.15 0.8000 0.5000 0.0012
303.15 0.8000 0.6000 0.0012
303.15 0.8000 0.7000 0.0013
313.15 0.8000 0.0000 0.0009
313.15 0.8000 0.1001 0.0009
313.15 0.8000 0.2001 0.0009
313.15 0.8000 0.3000 0.0009
313.15 0.8000 0.4000 0.0010
313.15 0.8000 0.5000 0.0010
313.15 0.8000 0.6000 0.0010
313.15 0.8000 0.7000 0.0010
323.15 0.8000 0.0000 0.0007
323.15 0.8000 0.1001 0.0008
323.15 0.8000 0.2001 0.0008
323.15 0.8000 0.3000 0.0008
323.15 0.8000 0.4000 0.0008
323.15 0.8000 0.5000 0.0008
323.15 0.8000 0.6000 0.0008
323.15 0.8000 0.7000 0.0008
293.15 1.0000 0.0000 0.0016
293.15 1.0000 0.1000 0.0016
293.15 1.0000 0.2000 0.0016
293.15 1.0000 0.3000 0.0017
293.15 1.0000 0.4000 0.0017
293.15 1.0000 0.5000 0.0017
293.15 1.0000 0.6000 0.0017
293.15 1.0000 0.7000 0.0018
303.15 1.0000 0.0000 0.0012
303.15 1.0000 0.1000 0.0013
303.15 1.0000 0.2000 0.0013
303.15 1.0000 0.3000 0.0013
303.15 1.0000 0.4000 0.0013
303.15 1.0000 0.5000 0.0013
303.15 1.0000 0.6000 0.0014
303.15 1.0000 0.7000 0.0014
313.15 1.0000 0.0000 0.0010
313.15 1.0000 0.1000 0.0010
313.15 1.0000 0.2000 0.0010
313.15 1.0000 0.3000 0.0010
313.15 1.0000 0.4000 0.0010
313.15 1.0000 0.5000 0.0011
313.15 1.0000 0.6000 0.0011
313.15 1.0000 0.7000 0.0011
323.15 1.0000 0.0000 0.0008
323.15 1.0000 0.1000 0.0008
323.15 1.0000 0.2000 0.0008
323.15 1.0000 0.3000 0.0008
323.15 1.0000 0.4000 0.0008
323.15 1.0000 0.5000 0.0009
323.15 1.0000 0.6000 0.0009
323.15 1.0000 0.7000 0.0009

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101.3 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Sorbitol (1) - Liquid Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
293.15 0.2000 0.0000 0.0011
293.15 0.2000 0.1001 0.0011
293.15 0.2000 0.2000 0.0011
293.15 0.2000 0.3000 0.0011
293.15 0.2000 0.4000 0.0012
293.15 0.2000 0.5001 0.0012
293.15 0.2000 0.6000 0.0012
293.15 0.2000 0.7000 0.0012
303.15 0.2000 0.0000 0.0009
303.15 0.2000 0.1001 0.0009
303.15 0.2000 0.2000 0.0009
303.15 0.2000 0.3000 0.0009
303.15 0.2000 0.4000 0.0009
303.15 0.2000 0.5001 0.0009
303.15 0.2000 0.6000 0.0009
303.15 0.2000 0.7000 0.0010
313.15 0.2000 0.0000 0.0007
313.15 0.2000 0.1001 0.0007
313.15 0.2000 0.2000 0.0007
313.15 0.2000 0.3000 0.0007
313.15 0.2000 0.4000 0.0007
313.15 0.2000 0.5001 0.0008
313.15 0.2000 0.6000 0.0008
313.15 0.2000 0.7000 0.0008
323.15 0.2000 0.0000 0.0006
323.15 0.2000 0.1001 0.0006
323.15 0.2000 0.2000 0.0006
323.15 0.2000 0.3000 0.0006
323.15 0.2000 0.4000 0.0006
323.15 0.2000 0.5001 0.0006
323.15 0.2000 0.6000 0.0006
323.15 0.2000 0.7000 0.0007
293.15 0.4000 0.0000 0.0012
293.15 0.4000 0.1000 0.0012
293.15 0.4000 0.2000 0.0012
293.15 0.4000 0.3000 0.0012
293.15 0.4000 0.4000 0.0013
293.15 0.4000 0.5000 0.0013
293.15 0.4000 0.6001 0.0013
293.15 0.4000 0.7000 0.0013
303.15 0.4000 0.0000 0.0009
303.15 0.4000 0.1000 0.0010
303.15 0.4000 0.2000 0.0010
303.15 0.4000 0.3000 0.0010
303.15 0.4000 0.4000 0.0010
303.15 0.4000 0.5000 0.0010
303.15 0.4000 0.6001 0.0010
303.15 0.4000 0.7000 0.0010
313.15 0.4000 0.0000 0.0008
313.15 0.4000 0.1000 0.0008
313.15 0.4000 0.2000 0.0008
313.15 0.4000 0.3000 0.0008
313.15 0.4000 0.4000 0.0008
313.15 0.4000 0.5000 0.0008
313.15 0.4000 0.6001 0.0008
313.15 0.4000 0.7000 0.0008
323.15 0.4000 0.0000 0.0006
323.15 0.4000 0.1000 0.0006
323.15 0.4000 0.2000 0.0007
323.15 0.4000 0.3000 0.0007
323.15 0.4000 0.4000 0.0007
323.15 0.4000 0.5000 0.0007
323.15 0.4000 0.6001 0.0007
323.15 0.4000 0.7000 0.0007
293.15 0.6000 0.0000 0.0013
293.15 0.6000 0.1000 0.0013
293.15 0.6000 0.2001 0.0014
293.15 0.6000 0.3000 0.0014
293.15 0.6000 0.4000 0.0014
293.15 0.6000 0.5000 0.0014
293.15 0.6000 0.6000 0.0014
293.15 0.6000 0.7000 0.0015
303.15 0.6000 0.0000 0.0010
303.15 0.6000 0.1000 0.0010
303.15 0.6000 0.2001 0.0011
303.15 0.6000 0.3000 0.0011
303.15 0.6000 0.4000 0.0011
303.15 0.6000 0.5000 0.0011
303.15 0.6000 0.6000 0.0011
303.15 0.6000 0.7000 0.0011
313.15 0.6000 0.0000 0.0008
313.15 0.6000 0.1000 0.0008
313.15 0.6000 0.2001 0.0009
313.15 0.6000 0.3000 0.0009
313.15 0.6000 0.4000 0.0009
313.15 0.6000 0.5000 0.0009
313.15 0.6000 0.6000 0.0009
313.15 0.6000 0.7000 0.0009
323.15 0.6000 0.0000 0.0007
323.15 0.6000 0.1000 0.0007
323.15 0.6000 0.2001 0.0007
323.15 0.6000 0.3000 0.0007
323.15 0.6000 0.4000 0.0007
323.15 0.6000 0.5000 0.0007
323.15 0.6000 0.6000 0.0008
323.15 0.6000 0.7000 0.0008
293.15 0.8000 0.0000 0.0015
293.15 0.8000 0.1001 0.0015
293.15 0.8000 0.2001 0.0015
293.15 0.8000 0.3000 0.0015
293.15 0.8000 0.4000 0.0015
293.15 0.8000 0.5000 0.0016
293.15 0.8000 0.6000 0.0016
293.15 0.8000 0.7000 0.0016
303.15 0.8000 0.0000 0.0011
303.15 0.8000 0.1001 0.0011
303.15 0.8000 0.2001 0.0012
303.15 0.8000 0.3000 0.0012
303.15 0.8000 0.4000 0.0012
303.15 0.8000 0.5000 0.0012
303.15 0.8000 0.6000 0.0012
303.15 0.8000 0.7000 0.0013
313.15 0.8000 0.0000 0.0009
313.15 0.8000 0.1001 0.0009
313.15 0.8000 0.2001 0.0009
313.15 0.8000 0.3000 0.0009
313.15 0.8000 0.4000 0.0010
313.15 0.8000 0.5000 0.0010
313.15 0.8000 0.6000 0.0010
313.15 0.8000 0.7000 0.0010
323.15 0.8000 0.0000 0.0007
323.15 0.8000 0.1001 0.0008
323.15 0.8000 0.2001 0.0008
323.15 0.8000 0.3000 0.0008
323.15 0.8000 0.4000 0.0008
323.15 0.8000 0.5000 0.0008
323.15 0.8000 0.6000 0.0008
323.15 0.8000 0.7000 0.0008
293.15 1.0000 0.0000 0.0016
293.15 1.0000 0.1000 0.0016
293.15 1.0000 0.2000 0.0016
293.15 1.0000 0.3000 0.0017
293.15 1.0000 0.4000 0.0017
293.15 1.0000 0.5000 0.0017
293.15 1.0000 0.6000 0.0017
293.15 1.0000 0.7000 0.0018
303.15 1.0000 0.0000 0.0012
303.15 1.0000 0.1000 0.0013
303.15 1.0000 0.2000 0.0013
303.15 1.0000 0.3000 0.0013
303.15 1.0000 0.4000 0.0013
303.15 1.0000 0.5000 0.0013
303.15 1.0000 0.6000 0.0014
303.15 1.0000 0.7000 0.0014
313.15 1.0000 0.0000 0.0010
313.15 1.0000 0.1000 0.0010
313.15 1.0000 0.2000 0.0010
313.15 1.0000 0.3000 0.0010
313.15 1.0000 0.4000 0.0010
313.15 1.0000 0.5000 0.0011
313.15 1.0000 0.6000 0.0011
313.15 1.0000 0.7000 0.0011
323.15 1.0000 0.0000 0.0008
323.15 1.0000 0.1000 0.0008
323.15 1.0000 0.2000 0.0008
323.15 1.0000 0.3000 0.0008
323.15 1.0000 0.4000 0.0008
323.15 1.0000 0.5000 0.0009
323.15 1.0000 0.6000 0.0009
323.15 1.0000 0.7000 0.0009

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Molality, mol/kg of Sorbitol (1) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
288.15 0.0000 0.0505 1002.394
288.15 0.0000 0.0683 1003.533
288.15 0.0000 0.0835 1004.498
288.15 0.0000 0.0993 1005.492
288.15 0.0000 0.1263 1007.189
288.15 0.0000 0.1485 1008.565
298.15 0.0000 0.0505 1000.236
298.15 0.0000 0.0683 1001.347
298.15 0.0000 0.0835 1002.291
298.15 0.0000 0.0993 1003.263
298.15 0.0000 0.1263 1004.923
298.15 0.0000 0.1485 1006.268
308.15 0.0000 0.0505 997.194
308.15 0.0000 0.0683 998.285
308.15 0.0000 0.0835 999.211
308.15 0.0000 0.0993 1000.163
308.15 0.0000 0.1263 1001.794
308.15 0.0000 0.1485 1003.114
318.15 0.0000 0.0505 993.328
318.15 0.0000 0.0683 994.402
318.15 0.0000 0.0835 995.315
318.15 0.0000 0.0993 996.252
318.15 0.0000 0.1263 997.859
318.15 0.0000 0.1485 999.16
288.15 0.0500 0.0579 1004.202
288.15 0.0500 0.0639 1004.574
288.15 0.0500 0.0800 1005.583
288.15 0.0500 0.0988 1006.755
288.15 0.0500 0.1145 1007.722
288.15 0.0500 0.1365 1009.08
288.15 0.0500 0.1603 1010.515
298.15 0.0500 0.0579 1002.242
298.15 0.0500 0.0639 1002.605
298.15 0.0500 0.0800 1003.588
298.15 0.0500 0.0988 1004.727
298.15 0.0500 0.1145 1005.667
298.15 0.0500 0.1365 1006.989
298.15 0.0500 0.1603 1008.394
308.15 0.0500 0.0579 999.169
308.15 0.0500 0.0639 999.527
308.15 0.0500 0.0800 1000.5
308.15 0.0500 0.0988 1001.629
308.15 0.0500 0.1145 1002.562
308.15 0.0500 0.1365 1003.87
308.15 0.0500 0.1603 1005.264
318.15 0.0500 0.0579 995.402
318.15 0.0500 0.0639 995.758
318.15 0.0500 0.0800 996.723
318.15 0.0500 0.0988 997.839
318.15 0.0500 0.1145 998.762
318.15 0.0500 0.1365 1000.057
318.15 0.0500 0.1603 1001.437
288.15 0.1500 0.0461 1007.009
288.15 0.1500 0.0699 1008.496
288.15 0.1500 0.0875 1009.588
288.15 0.1500 0.1010 1010.417
288.15 0.1500 0.1316 1012.292
288.15 0.1500 0.1519 1013.518
288.15 0.1500 0.1837 1015.436
288.15 0.1500 0.2062 1016.774
298.15 0.1500 0.0461 1004.695
298.15 0.1500 0.0699 1006.153
298.15 0.1500 0.0875 1007.223
298.15 0.1500 0.1010 1008.036
298.15 0.1500 0.1316 1009.872
298.15 0.1500 0.1519 1011.074
298.15 0.1500 0.1837 1012.948
298.15 0.1500 0.2062 1014.258
308.15 0.1500 0.0461 1001.518
308.15 0.1500 0.0699 1002.965
308.15 0.1500 0.0875 1004.025
308.15 0.1500 0.1010 1004.833
308.15 0.1500 0.1316 1006.658
308.15 0.1500 0.1519 1007.851
308.15 0.1500 0.1837 1009.715
308.15 0.1500 0.2062 1011.021
318.15 0.1500 0.0461 997.704
318.15 0.1500 0.0699 999.128
318.15 0.1500 0.0875 1000.17
318.15 0.1500 0.1010 1000.964
318.15 0.1500 0.1316 1002.758
318.15 0.1500 0.1519 1003.931
318.15 0.1500 0.1837 1005.766
318.15 0.1500 0.2062 1007.049
288.15 0.2500 0.0494 1010.558
288.15 0.2500 0.0600 1011.218
288.15 0.2500 0.0785 1012.356
288.15 0.2500 0.1047 1013.964
288.15 0.2500 0.1365 1015.901
288.15 0.2500 0.1519 1016.821
288.15 0.2500 0.1724 1018.046
298.15 0.2500 0.0494 1007.934
298.15 0.2500 0.0600 1008.577
298.15 0.2500 0.0785 1009.687
298.15 0.2500 0.1047 1011.253
298.15 0.2500 0.1365 1013.143
298.15 0.2500 0.1519 1014.04
298.15 0.2500 0.1724 1015.238
308.15 0.2500 0.0494 1004.751
308.15 0.2500 0.0600 1005.39
308.15 0.2500 0.0785 1006.491
308.15 0.2500 0.1047 1008.045
308.15 0.2500 0.1365 1009.919
308.15 0.2500 0.1519 1010.807
308.15 0.2500 0.1724 1011.992
318.15 0.2500 0.0494 1000.879
318.15 0.2500 0.0600 1001.512
318.15 0.2500 0.0785 1002.602
318.15 0.2500 0.1047 1004.144
318.15 0.2500 0.1365 1006.002
318.15 0.2500 0.1519 1006.883
318.15 0.2500 0.1724 1008.059
288.15 0.3500 0.0494 1013.684
288.15 0.3500 0.0614 1014.42
288.15 0.3500 0.0841 1015.821
288.15 0.3500 0.0984 1016.689
288.15 0.3500 0.1214 1018.083
288.15 0.3500 0.1585 1020.324
288.15 0.3500 0.1660 1020.758
288.15 0.3500 0.1894 1022.147
298.15 0.3500 0.0494 1010.939
298.15 0.3500 0.0614 1011.66
298.15 0.3500 0.0841 1013.032
298.15 0.3500 0.0984 1013.882
298.15 0.3500 0.1214 1015.245
298.15 0.3500 0.1585 1017.435
298.15 0.3500 0.1660 1017.86
298.15 0.3500 0.1894 1019.216
308.15 0.3500 0.0494 1007.684
308.15 0.3500 0.0614 1008.399
308.15 0.3500 0.0841 1009.758
308.15 0.3500 0.0984 1010.601
308.15 0.3500 0.1214 1011.954
308.15 0.3500 0.1585 1014.126
308.15 0.3500 0.1660 1014.548
308.15 0.3500 0.1894 1015.896
318.15 0.3500 0.0494 1003.864
318.15 0.3500 0.0614 1004.57
318.15 0.3500 0.0841 1005.913
318.15 0.3500 0.0984 1006.744
318.15 0.3500 0.1214 1008.078
318.15 0.3500 0.1585 1010.225
318.15 0.3500 0.1660 1010.644
318.15 0.3500 0.1894 1011.976
288.15 0.5000 0.0498 1018.115
288.15 0.5000 0.0795 1019.933
288.15 0.5000 0.1012 1021.246
288.15 0.5000 0.1278 1022.851
288.15 0.5000 0.1409 1023.631
288.15 0.5000 0.1730 1025.535
288.15 0.5000 0.1886 1026.448
288.15 0.5000 0.2185 1028.195
298.15 0.5000 0.0498 1015.368
298.15 0.5000 0.0795 1017.153
298.15 0.5000 0.1012 1018.442
298.15 0.5000 0.1278 1020.013
298.15 0.5000 0.1409 1020.777
298.15 0.5000 0.1730 1022.642
298.15 0.5000 0.1886 1023.535
298.15 0.5000 0.2185 1025.247
308.15 0.5000 0.0498 1012.18
308.15 0.5000 0.0795 1013.935
308.15 0.5000 0.1012 1015.205
308.15 0.5000 0.1278 1016.75
308.15 0.5000 0.1409 1017.501
308.15 0.5000 0.1730 1019.338
308.15 0.5000 0.1886 1020.22
308.15 0.5000 0.2185 1021.905
318.15 0.5000 0.0498 1008.312
318.15 0.5000 0.0795 1010.057
318.15 0.5000 0.1012 1011.318
318.15 0.5000 0.1278 1012.857
318.15 0.5000 0.1409 1013.607
318.15 0.5000 0.1730 1015.435
318.15 0.5000 0.1886 1016.313
318.15 0.5000 0.2185 1017.986

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101.3 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Sorbitol (1) - Liquid Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
293.15 0.2000 0.0000 1010.61
293.15 0.2000 0.1001 1013.77
293.15 0.2000 0.2000 1016.88
293.15 0.2000 0.3000 1019.95
293.15 0.2000 0.4000 1022.97
293.15 0.2000 0.5001 1025.94
293.15 0.2000 0.6000 1028.87
293.15 0.2000 0.7000 1031.75
303.15 0.2000 0.0000 1007.87
303.15 0.2000 0.1001 1010.98
303.15 0.2000 0.2000 1014.03
303.15 0.2000 0.3000 1017.05
303.15 0.2000 0.4000 1020.01
303.15 0.2000 0.5001 1022.94
303.15 0.2000 0.6000 1025.82
303.15 0.2000 0.7000 1028.65
313.15 0.2000 0.0000 1004.3
313.15 0.2000 0.1001 1007.37
313.15 0.2000 0.2000 1010.38
313.15 0.2000 0.3000 1013.35
313.15 0.2000 0.4000 1016.28
313.15 0.2000 0.5001 1019.17
313.15 0.2000 0.6000 1022.02
313.15 0.2000 0.7000 1024.82
323.15 0.2000 0.0000 999.96
323.15 0.2000 0.1001 1002.99
323.15 0.2000 0.2000 1005.98
323.15 0.2000 0.3000 1008.93
323.15 0.2000 0.4000 1011.84
323.15 0.2000 0.5001 1014.72
323.15 0.2000 0.6000 1017.55
323.15 0.2000 0.7000 1020.34
293.15 0.4000 0.0000 1022.43
293.15 0.4000 0.1000 1025.52
293.15 0.4000 0.2000 1028.57
293.15 0.4000 0.3000 1031.58
293.15 0.4000 0.4000 1034.55
293.15 0.4000 0.5000 1037.49
293.15 0.4000 0.6001 1040.39
293.15 0.4000 0.7000 1043.24
303.15 0.4000 0.0000 1019.5
303.15 0.4000 0.1000 1022.54
303.15 0.4000 0.2000 1025.53
303.15 0.4000 0.3000 1028.49
303.15 0.4000 0.4000 1031.42
303.15 0.4000 0.5000 1034.3
303.15 0.4000 0.6001 1037.15
303.15 0.4000 0.7000 1039.96
313.15 0.4000 0.0000 1015.77
313.15 0.4000 0.1000 1018.77
313.15 0.4000 0.2000 1021.73
313.15 0.4000 0.3000 1024.66
313.15 0.4000 0.4000 1027.56
313.15 0.4000 0.5000 1030.42
313.15 0.4000 0.6001 1033.25
313.15 0.4000 0.7000 1036.04
323.15 0.4000 0.0000 1011.33
323.15 0.4000 0.1000 1014.3
323.15 0.4000 0.2000 1017.23
323.15 0.4000 0.3000 1020.14
323.15 0.4000 0.4000 1023.02
323.15 0.4000 0.5000 1025.86
323.15 0.4000 0.6001 1028.68
323.15 0.4000 0.7000 1031.45
293.15 0.6000 0.0000 1033.64
293.15 0.6000 0.1000 1036.67
293.15 0.6000 0.2001 1039.67
293.15 0.6000 0.3000 1042.63
293.15 0.6000 0.4000 1045.55
293.15 0.6000 0.5000 1048.44
293.15 0.6000 0.6000 1051.3
293.15 0.6000 0.7000 1054.12
303.15 0.6000 0.0000 1030.53
303.15 0.6000 0.1000 1033.52
303.15 0.6000 0.2001 1036.47
303.15 0.6000 0.3000 1039.39
303.15 0.6000 0.4000 1042.27
303.15 0.6000 0.5000 1045.12
303.15 0.6000 0.6000 1047.94
303.15 0.6000 0.7000 1050.72
313.15 0.6000 0.0000 1026.67
313.15 0.6000 0.1000 1029.62
313.15 0.6000 0.2001 1032.54
313.15 0.6000 0.3000 1035.43
313.15 0.6000 0.4000 1038.28
313.15 0.6000 0.5000 1041.11
313.15 0.6000 0.6000 1043.9
313.15 0.6000 0.7000 1046.66
323.15 0.6000 0.0000 1022.12
323.15 0.6000 0.1000 1025.04
323.15 0.6000 0.2001 1027.93
323.15 0.6000 0.3000 1030.79
323.15 0.6000 0.4000 1033.63
323.15 0.6000 0.5000 1036.43
323.15 0.6000 0.6000 1039.21
323.15 0.6000 0.7000 1041.95
293.15 0.8000 0.0000 1044.32
293.15 0.8000 0.1001 1047.32
293.15 0.8000 0.2001 1050.27
293.15 0.8000 0.3000 1053.19
293.15 0.8000 0.4000 1056.07
293.15 0.8000 0.5000 1058.92
293.15 0.8000 0.6000 1061.73
293.15 0.8000 0.7000 1064.51
303.15 0.8000 0.0000 1041.07
303.15 0.8000 0.1001 1044.03
303.15 0.8000 0.2001 1046.95
303.15 0.8000 0.3000 1049.83
303.15 0.8000 0.4000 1052.68
303.15 0.8000 0.5000 1055.5
303.15 0.8000 0.6000 1058.28
303.15 0.8000 0.7000 1061.02
313.15 0.8000 0.0000 1037.06
313.15 0.8000 0.1001 1039.98
313.15 0.8000 0.2001 1042.87
313.15 0.8000 0.3000 1045.73
313.15 0.8000 0.4000 1048.56
313.15 0.8000 0.5000 1051.35
313.15 0.8000 0.6000 1054.12
313.15 0.8000 0.7000 1056.86
323.15 0.8000 0.0000 1032.4
323.15 0.8000 0.1001 1035.3
323.15 0.8000 0.2001 1038.16
323.15 0.8000 0.3000 1040.99
323.15 0.8000 0.4000 1043.8
323.15 0.8000 0.5000 1046.57
323.15 0.8000 0.6000 1049.32
323.15 0.8000 0.7000 1052.04
293.15 1.0000 0.0000 1054.54
293.15 1.0000 0.1000 1057.48
293.15 1.0000 0.2000 1060.38
293.15 1.0000 0.3000 1063.24
293.15 1.0000 0.4000 1066.08
293.15 1.0000 0.5000 1068.88
293.15 1.0000 0.6000 1071.65
293.15 1.0000 0.7000 1074.38
303.15 1.0000 0.0000 1051.08
303.15 1.0000 0.1000 1053.99
303.15 1.0000 0.2000 1056.86
303.15 1.0000 0.3000 1059.7
303.15 1.0000 0.4000 1062.51
303.15 1.0000 0.5000 1065.29
303.15 1.0000 0.6000 1068.04
303.15 1.0000 0.7000 1070.76
313.15 1.0000 0.0000 1046.99
313.15 1.0000 0.1000 1049.86
313.15 1.0000 0.2000 1052.69
313.15 1.0000 0.3000 1055.5
313.15 1.0000 0.4000 1058.27
313.15 1.0000 0.5000 1061.02
313.15 1.0000 0.6000 1063.75
313.15 1.0000 0.7000 1066.44
323.15 1.0000 0.0000 1042.26
323.15 1.0000 0.1000 1045.1
323.15 1.0000 0.2000 1047.92
323.15 1.0000 0.3000 1050.7
323.15 1.0000 0.4000 1053.46
323.15 1.0000 0.5000 1056.18
323.15 1.0000 0.6000 1058.88
323.15 1.0000 0.7000 1061.56

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Molality, mol/kg of Sorbitol (1) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
288.15 0.0000 0.0505 1002.394
288.15 0.0000 0.0683 1003.533
288.15 0.0000 0.0835 1004.498
288.15 0.0000 0.0993 1005.492
288.15 0.0000 0.1263 1007.189
288.15 0.0000 0.1485 1008.565
298.15 0.0000 0.0505 1000.236
298.15 0.0000 0.0683 1001.347
298.15 0.0000 0.0835 1002.291
298.15 0.0000 0.0993 1003.263
298.15 0.0000 0.1263 1004.923
298.15 0.0000 0.1485 1006.268
308.15 0.0000 0.0505 997.194
308.15 0.0000 0.0683 998.285
308.15 0.0000 0.0835 999.211
308.15 0.0000 0.0993 1000.163
308.15 0.0000 0.1263 1001.794
308.15 0.0000 0.1485 1003.114
318.15 0.0000 0.0505 993.328
318.15 0.0000 0.0683 994.402
318.15 0.0000 0.0835 995.315
318.15 0.0000 0.0993 996.252
318.15 0.0000 0.1263 997.859
318.15 0.0000 0.1485 999.16
288.15 0.0500 0.0579 1004.202
288.15 0.0500 0.0639 1004.574
288.15 0.0500 0.0800 1005.583
288.15 0.0500 0.0988 1006.755
288.15 0.0500 0.1145 1007.722
288.15 0.0500 0.1365 1009.08
288.15 0.0500 0.1603 1010.515
298.15 0.0500 0.0579 1002.242
298.15 0.0500 0.0639 1002.605
298.15 0.0500 0.0800 1003.588
298.15 0.0500 0.0988 1004.727
298.15 0.0500 0.1145 1005.667
298.15 0.0500 0.1365 1006.989
298.15 0.0500 0.1603 1008.394
308.15 0.0500 0.0579 999.169
308.15 0.0500 0.0639 999.527
308.15 0.0500 0.0800 1000.5
308.15 0.0500 0.0988 1001.629
308.15 0.0500 0.1145 1002.562
308.15 0.0500 0.1365 1003.87
308.15 0.0500 0.1603 1005.264
318.15 0.0500 0.0579 995.402
318.15 0.0500 0.0639 995.758
318.15 0.0500 0.0800 996.723
318.15 0.0500 0.0988 997.839
318.15 0.0500 0.1145 998.762
318.15 0.0500 0.1365 1000.057
318.15 0.0500 0.1603 1001.437
288.15 0.1500 0.0461 1007.009
288.15 0.1500 0.0699 1008.496
288.15 0.1500 0.0875 1009.588
288.15 0.1500 0.1010 1010.417
288.15 0.1500 0.1316 1012.292
288.15 0.1500 0.1519 1013.518
288.15 0.1500 0.1837 1015.436
288.15 0.1500 0.2062 1016.774
298.15 0.1500 0.0461 1004.695
298.15 0.1500 0.0699 1006.153
298.15 0.1500 0.0875 1007.223
298.15 0.1500 0.1010 1008.036
298.15 0.1500 0.1316 1009.872
298.15 0.1500 0.1519 1011.074
298.15 0.1500 0.1837 1012.948
298.15 0.1500 0.2062 1014.258
308.15 0.1500 0.0461 1001.518
308.15 0.1500 0.0699 1002.965
308.15 0.1500 0.0875 1004.025
308.15 0.1500 0.1010 1004.833
308.15 0.1500 0.1316 1006.658
308.15 0.1500 0.1519 1007.851
308.15 0.1500 0.1837 1009.715
308.15 0.1500 0.2062 1011.021
318.15 0.1500 0.0461 997.704
318.15 0.1500 0.0699 999.128
318.15 0.1500 0.0875 1000.17
318.15 0.1500 0.1010 1000.964
318.15 0.1500 0.1316 1002.758
318.15 0.1500 0.1519 1003.931
318.15 0.1500 0.1837 1005.766
318.15 0.1500 0.2062 1007.049
288.15 0.2500 0.0494 1010.558
288.15 0.2500 0.0600 1011.218
288.15 0.2500 0.0785 1012.356
288.15 0.2500 0.1047 1013.964
288.15 0.2500 0.1365 1015.901
288.15 0.2500 0.1519 1016.821
288.15 0.2500 0.1724 1018.046
298.15 0.2500 0.0494 1007.934
298.15 0.2500 0.0600 1008.577
298.15 0.2500 0.0785 1009.687
298.15 0.2500 0.1047 1011.253
298.15 0.2500 0.1365 1013.143
298.15 0.2500 0.1519 1014.04
298.15 0.2500 0.1724 1015.238
308.15 0.2500 0.0494 1004.751
308.15 0.2500 0.0600 1005.39
308.15 0.2500 0.0785 1006.491
308.15 0.2500 0.1047 1008.045
308.15 0.2500 0.1365 1009.919
308.15 0.2500 0.1519 1010.807
308.15 0.2500 0.1724 1011.992
318.15 0.2500 0.0494 1000.879
318.15 0.2500 0.0600 1001.512
318.15 0.2500 0.0785 1002.602
318.15 0.2500 0.1047 1004.144
318.15 0.2500 0.1365 1006.002
318.15 0.2500 0.1519 1006.883
318.15 0.2500 0.1724 1008.059
288.15 0.3500 0.0494 1013.684
288.15 0.3500 0.0614 1014.42
288.15 0.3500 0.0841 1015.821
288.15 0.3500 0.0984 1016.689
288.15 0.3500 0.1214 1018.083
288.15 0.3500 0.1585 1020.324
288.15 0.3500 0.1660 1020.758
288.15 0.3500 0.1894 1022.147
298.15 0.3500 0.0494 1010.939
298.15 0.3500 0.0614 1011.66
298.15 0.3500 0.0841 1013.032
298.15 0.3500 0.0984 1013.882
298.15 0.3500 0.1214 1015.245
298.15 0.3500 0.1585 1017.435
298.15 0.3500 0.1660 1017.86
298.15 0.3500 0.1894 1019.216
308.15 0.3500 0.0494 1007.684
308.15 0.3500 0.0614 1008.399
308.15 0.3500 0.0841 1009.758
308.15 0.3500 0.0984 1010.601
308.15 0.3500 0.1214 1011.954
308.15 0.3500 0.1585 1014.126
308.15 0.3500 0.1660 1014.548
308.15 0.3500 0.1894 1015.896
318.15 0.3500 0.0494 1003.864
318.15 0.3500 0.0614 1004.57
318.15 0.3500 0.0841 1005.913
318.15 0.3500 0.0984 1006.744
318.15 0.3500 0.1214 1008.078
318.15 0.3500 0.1585 1010.225
318.15 0.3500 0.1660 1010.644
318.15 0.3500 0.1894 1011.976
288.15 0.5000 0.0498 1018.115
288.15 0.5000 0.0795 1019.933
288.15 0.5000 0.1012 1021.246
288.15 0.5000 0.1278 1022.851
288.15 0.5000 0.1409 1023.631
288.15 0.5000 0.1730 1025.535
288.15 0.5000 0.1886 1026.448
288.15 0.5000 0.2185 1028.195
298.15 0.5000 0.0498 1015.368
298.15 0.5000 0.0795 1017.153
298.15 0.5000 0.1012 1018.442
298.15 0.5000 0.1278 1020.013
298.15 0.5000 0.1409 1020.777
298.15 0.5000 0.1730 1022.642
298.15 0.5000 0.1886 1023.535
298.15 0.5000 0.2185 1025.247
308.15 0.5000 0.0498 1012.18
308.15 0.5000 0.0795 1013.935
308.15 0.5000 0.1012 1015.205
308.15 0.5000 0.1278 1016.75
308.15 0.5000 0.1409 1017.501
308.15 0.5000 0.1730 1019.338
308.15 0.5000 0.1886 1020.22
308.15 0.5000 0.2185 1021.905
318.15 0.5000 0.0498 1008.312
318.15 0.5000 0.0795 1010.057
318.15 0.5000 0.1012 1011.318
318.15 0.5000 0.1278 1012.857
318.15 0.5000 0.1409 1013.607
318.15 0.5000 0.1730 1015.435
318.15 0.5000 0.1886 1016.313
318.15 0.5000 0.2185 1017.986

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101.3 (Liquid)

Fixed Measured
Temperature, K - Liquid Solvent: Molality, mol/kg of Sorbitol (1) - Liquid Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
293.15 0.2000 0.0000 1010.61
293.15 0.2000 0.1001 1013.77
293.15 0.2000 0.2000 1016.88
293.15 0.2000 0.3000 1019.95
293.15 0.2000 0.4000 1022.97
293.15 0.2000 0.5001 1025.94
293.15 0.2000 0.6000 1028.87
293.15 0.2000 0.7000 1031.75
303.15 0.2000 0.0000 1007.87
303.15 0.2000 0.1001 1010.98
303.15 0.2000 0.2000 1014.03
303.15 0.2000 0.3000 1017.05
303.15 0.2000 0.4000 1020.01
303.15 0.2000 0.5001 1022.94
303.15 0.2000 0.6000 1025.82
303.15 0.2000 0.7000 1028.65
313.15 0.2000 0.0000 1004.3
313.15 0.2000 0.1001 1007.37
313.15 0.2000 0.2000 1010.38
313.15 0.2000 0.3000 1013.35
313.15 0.2000 0.4000 1016.28
313.15 0.2000 0.5001 1019.17
313.15 0.2000 0.6000 1022.02
313.15 0.2000 0.7000 1024.82
323.15 0.2000 0.0000 999.96
323.15 0.2000 0.1001 1002.99
323.15 0.2000 0.2000 1005.98
323.15 0.2000 0.3000 1008.93
323.15 0.2000 0.4000 1011.84
323.15 0.2000 0.5001 1014.72
323.15 0.2000 0.6000 1017.55
323.15 0.2000 0.7000 1020.34
293.15 0.4000 0.0000 1022.43
293.15 0.4000 0.1000 1025.52
293.15 0.4000 0.2000 1028.57
293.15 0.4000 0.3000 1031.58
293.15 0.4000 0.4000 1034.55
293.15 0.4000 0.5000 1037.49
293.15 0.4000 0.6001 1040.39
293.15 0.4000 0.7000 1043.24
303.15 0.4000 0.0000 1019.5
303.15 0.4000 0.1000 1022.54
303.15 0.4000 0.2000 1025.53
303.15 0.4000 0.3000 1028.49
303.15 0.4000 0.4000 1031.42
303.15 0.4000 0.5000 1034.3
303.15 0.4000 0.6001 1037.15
303.15 0.4000 0.7000 1039.96
313.15 0.4000 0.0000 1015.77
313.15 0.4000 0.1000 1018.77
313.15 0.4000 0.2000 1021.73
313.15 0.4000 0.3000 1024.66
313.15 0.4000 0.4000 1027.56
313.15 0.4000 0.5000 1030.42
313.15 0.4000 0.6001 1033.25
313.15 0.4000 0.7000 1036.04
323.15 0.4000 0.0000 1011.33
323.15 0.4000 0.1000 1014.3
323.15 0.4000 0.2000 1017.23
323.15 0.4000 0.3000 1020.14
323.15 0.4000 0.4000 1023.02
323.15 0.4000 0.5000 1025.86
323.15 0.4000 0.6001 1028.68
323.15 0.4000 0.7000 1031.45
293.15 0.6000 0.0000 1033.64
293.15 0.6000 0.1000 1036.67
293.15 0.6000 0.2001 1039.67
293.15 0.6000 0.3000 1042.63
293.15 0.6000 0.4000 1045.55
293.15 0.6000 0.5000 1048.44
293.15 0.6000 0.6000 1051.3
293.15 0.6000 0.7000 1054.12
303.15 0.6000 0.0000 1030.53
303.15 0.6000 0.1000 1033.52
303.15 0.6000 0.2001 1036.47
303.15 0.6000 0.3000 1039.39
303.15 0.6000 0.4000 1042.27
303.15 0.6000 0.5000 1045.12
303.15 0.6000 0.6000 1047.94
303.15 0.6000 0.7000 1050.72
313.15 0.6000 0.0000 1026.67
313.15 0.6000 0.1000 1029.62
313.15 0.6000 0.2001 1032.54
313.15 0.6000 0.3000 1035.43
313.15 0.6000 0.4000 1038.28
313.15 0.6000 0.5000 1041.11
313.15 0.6000 0.6000 1043.9
313.15 0.6000 0.7000 1046.66
323.15 0.6000 0.0000 1022.12
323.15 0.6000 0.1000 1025.04
323.15 0.6000 0.2001 1027.93
323.15 0.6000 0.3000 1030.79
323.15 0.6000 0.4000 1033.63
323.15 0.6000 0.5000 1036.43
323.15 0.6000 0.6000 1039.21
323.15 0.6000 0.7000 1041.95
293.15 0.8000 0.0000 1044.32
293.15 0.8000 0.1001 1047.32
293.15 0.8000 0.2001 1050.27
293.15 0.8000 0.3000 1053.19
293.15 0.8000 0.4000 1056.07
293.15 0.8000 0.5000 1058.92
293.15 0.8000 0.6000 1061.73
293.15 0.8000 0.7000 1064.51
303.15 0.8000 0.0000 1041.07
303.15 0.8000 0.1001 1044.03
303.15 0.8000 0.2001 1046.95
303.15 0.8000 0.3000 1049.83
303.15 0.8000 0.4000 1052.68
303.15 0.8000 0.5000 1055.5
303.15 0.8000 0.6000 1058.28
303.15 0.8000 0.7000 1061.02
313.15 0.8000 0.0000 1037.06
313.15 0.8000 0.1001 1039.98
313.15 0.8000 0.2001 1042.87
313.15 0.8000 0.3000 1045.73
313.15 0.8000 0.4000 1048.56
313.15 0.8000 0.5000 1051.35
313.15 0.8000 0.6000 1054.12
313.15 0.8000 0.7000 1056.86
323.15 0.8000 0.0000 1032.4
323.15 0.8000 0.1001 1035.3
323.15 0.8000 0.2001 1038.16
323.15 0.8000 0.3000 1040.99
323.15 0.8000 0.4000 1043.8
323.15 0.8000 0.5000 1046.57
323.15 0.8000 0.6000 1049.32
323.15 0.8000 0.7000 1052.04
293.15 1.0000 0.0000 1054.54
293.15 1.0000 0.1000 1057.48
293.15 1.0000 0.2000 1060.38
293.15 1.0000 0.3000 1063.24
293.15 1.0000 0.4000 1066.08
293.15 1.0000 0.5000 1068.88
293.15 1.0000 0.6000 1071.65
293.15 1.0000 0.7000 1074.38
303.15 1.0000 0.0000 1051.08
303.15 1.0000 0.1000 1053.99
303.15 1.0000 0.2000 1056.86
303.15 1.0000 0.3000 1059.7
303.15 1.0000 0.4000 1062.51
303.15 1.0000 0.5000 1065.29
303.15 1.0000 0.6000 1068.04
303.15 1.0000 0.7000 1070.76
313.15 1.0000 0.0000 1046.99
313.15 1.0000 0.1000 1049.86
313.15 1.0000 0.2000 1052.69
313.15 1.0000 0.3000 1055.5
313.15 1.0000 0.4000 1058.27
313.15 1.0000 0.5000 1061.02
313.15 1.0000 0.6000 1063.75
313.15 1.0000 0.7000 1066.44
323.15 1.0000 0.0000 1042.26
323.15 1.0000 0.1000 1045.1
323.15 1.0000 0.2000 1047.92
323.15 1.0000 0.3000 1050.7
323.15 1.0000 0.4000 1053.46
323.15 1.0000 0.5000 1056.18
323.15 1.0000 0.6000 1058.88
323.15 1.0000 0.7000 1061.56

Sources